虽然小新天天都在晒自己买买买，但翻了一遍下来发现自己还是晒过不少吃的东西的。虽然大部分卖相极为惨淡，但我还是厚着脸皮把他们都放在一起。不禁感叹金币和勋章的力量真是无穷啊。
小新有锅铲，但是懒得洗，一直都是靠一双筷子闯荡天涯的。文末附有学习笔记～
非速食篇
❤步骤:
1.先用酒生姜和盐把带鱼腌一下。
2.裹一点淀粉也可以不用，裹上淀粉表面更容易金黄酥脆，放入油锅里炸。
⭐不管是煎鱼还是炸鱼，想让鱼不粘锅的秘诀就是油温要高。如果是中式铁锅的话，下油之后看到锅边开始冒烟的时候，下鱼是刚刚好的。不要急于翻面，等一面差不多炸酥了再翻，不然就会容易粘锅。
3.另起锅，加入适量油，放入干辣椒，蒜，葱段爆香。倒入带鱼，适量水，酱油，酒。盖上锅盖煮煮入味就可以啦。出锅前，撒上葱葱。
⭐最后汤汁烧干了就是干烧，没烧干就是红烧，别问我为什么😂
⭐去年种的窗台水培小番薯，最后还是收获了。因为入秋了，天气凉了，番薯很快就不长了。水培番薯很依赖天气。
⭐不过吃到了一盘完全自己收获的菜还是成就感满满。小番薯丢到水里就能自己生长了，小半个泡水里，不用施肥。
⭐正常的梅菜扣肉是上锅蒸的，可是我最喜欢吃的一道家常菜之一了。我觉得上锅蒸啥的太麻烦，直接放在铁锅里炖了，味道差别不大!
⭐五花肉切小块焯完水，然后就是油下锅，放点葱和干辣椒，蒜头，炸五花肉。再然后就是把炸好的五花肉拿出来，放入梅干菜炒一炒。再把五花肉放回锅里，加酱油酒糖少量水没过肉肉，小火慢炖个两小时就可以了。
⭐偷了@董cancancan 的法式蒜香鸡的菜谱，悄咪咪的做了一盘买家版蒜香鸡翅😂
⭐我本来是打算烧两盘菜的。我把不知道什么菇切好和鸡翅准备好之后，感觉做两道菜实在太不适合我，还是一锅烧了吧。
⭐我大概follow了百分之八十的步骤，可是为什么看起来差那么多捏o>_ 懒狗的大餐操作程序： 1.煮锅水把面给煮熟了，喜欢吃年糕的我，下了几根小年糕。于此同时煎个蛋，想煎荷包蛋的一不小心呵呵呵。 2.切根葱，拆一包新健康油焖笋（偷偷说一句真的不健康），锅上热个五分钟就搞定啦。于此同时拌个面。 一顿晚饭十分钟搞定，嘻嘻嘻😜 好吃吗？好吃，王一博说了那么多遍好吃的面必须好吃！煮曾拌面的时候要加点盐，滤干水分拌着吃才最香。油焖笋也不错，虽比不上饭店和现炒，速食这个水平必须点赞。 以下笔记记录的时间只适用于中式大炒锅。 君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >> 本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。速食篇
惨不忍睹篇
学习笔记
麻婆豆腐
干烧鳊鱼
菜胆鱿鱼卷
包子包子包子
清氽丸子
这字拼音注释可能不太对～不这么念脆炸鱼条
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最新评论 12
:笔记忒认真了
:字写的很好
:有点厉害！
:小新有厨师证？！
:考证要钱要时间，通通米有😂
:字很好看+2
:那个包子包的秀气
:中级考试是啥哈哈哈
:中级中式厨师考试![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:字很好看+1
:字很好看！
:先收藏了！又有新菜式搞了 哈哈哈哈![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)