夏天到了，吃不了太油腻的东西，用多种水果+蔬菜做沙拉最适合不过了！最近迷上了藜麦，沙拉里添加藜麦后，沙拉的口感更加丰富清爽。
藜麦简直是个宝！减脂的宝宝们看过来～藜麦是一种营养非常全面的食材，组成蛋白质的氨种类齐全且比例平衡，它是唯一可以全面满足人体基本营养需求的食物。在沙拉中加入藜麦后，营养丰富且低脂，想要减脂的宝宝们，我们一起来做沙拉吧🧚🏻♀️
✨食材：
藜麦 2勺
小扁豆 2勺
虾仁 适量
羽衣甘蓝 适量
牛油果 1个
樱桃番茄 少许几粒
芒果 1个
苹果 1个
柠檬汁 少许
现磨黑胡椒碎 少许
橄榄油 适量
✨做法
1、藜麦滴上几滴橄榄油，用水煮开大概15-20分钟至煮烂，藜麦和水的比例大概是1:2煮好后放凉备用。
2、小扁豆也要提前煮好，差不多也是这样的比例，和煮绿豆有点儿像，却又更容易煮。
3、洗菜和水果，切开备好。
4、虾去头去尾线，煮好备用，如果怕虾的腥味，就先用料酒和葱姜少许腌制再煮。
5、所有的食材准备好后放进一个大容器里，加少许柠檬汁和现磨黑胡椒碎，淋数滴橄榄油。
6、稍加拌匀即可，这样的口感会比较清淡。
7、最后放入几粒樱桃番茄（根据喜好，还可加入煮熟的鸡蛋，营养更丰富哦）分装，摆盘，开吃～
🍳感谢您的阅读和喜欢！本厨娘将会每天和大家分享自制的私房菜、拿手菜和美食甜点，喜欢我的分享就请关注我哟🤗感谢点赞+评论+转发+收藏🙏🏻
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最新评论 11
: 好健康我也好爱藜麦呀 好健康我也好爱藜麦呀
: ！！藜麦藜麦我的爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 也是我的爱![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
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: 低脂还这么美味👍 低脂还这么美味👍
: 水果+蔬菜是关键，口感变得丰富有层次![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 又好吃又有营养！👍🏻 又好吃又有营养！👍🏻
: 是呀，谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 😍😍好清爽好吃！ 😍😍好清爽好吃！
: 嘿嘿，谢谢美女喜欢呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 看起来就很美味 看起来就很美味
: 非常感谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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