夏天到了,吃不了太油腻的东西,用多种水果+蔬菜做沙拉最适合不过了!最近迷上了藜麦,沙拉里添加藜麦后,沙拉的口感更加丰富清爽。
藜麦简直是个宝!减脂的宝宝们看过来~藜麦是一种营养非常全面的食材,组成蛋白质的氨种类齐全且比例平衡,它是唯一可以全面满足人体基本营养需求的食物。在沙拉中加入藜麦后,营养丰富且低脂,想要减脂的宝宝们,我们一起来做沙拉吧🧚🏻♀️
✨食材:
藜麦 2勺
小扁豆 2勺
虾仁 适量
羽衣甘蓝 适量
牛油果 1个
樱桃番茄 少许几粒
芒果 1个
苹果 1个
柠檬汁 少许
现磨黑胡椒碎 少许
橄榄油 适量
✨做法
1、藜麦滴上几滴橄榄油,用水煮开大概15-20分钟至煮烂,藜麦和水的比例大概是1:2煮好后放凉备用。
2、小扁豆也要提前煮好,差不多也是这样的比例,和煮绿豆有点儿像,却又更容易煮。
3、洗菜和水果,切开备好。
4、虾去头去尾线,煮好备用,如果怕虾的腥味,就先用料酒和葱姜少许腌制再煮。
5、所有的食材准备好后放进一个大容器里,加少许柠檬汁和现磨黑胡椒碎,淋数滴橄榄油。
6、稍加拌匀即可,这样的口感会比较清淡。
7、最后放入几粒樱桃番茄(根据喜好,还可加入煮熟的鸡蛋,营养更丰富哦)分装,摆盘,开吃~
🍳感谢您的阅读和喜欢!本厨娘将会每天和大家分享自制的私房菜、拿手菜和美食甜点,喜欢我的分享就请关注我哟🤗感谢点赞+评论+转发+收藏🙏🏻
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最新评论 11
:好健康我也好爱藜麦呀
:!!藜麦藜麦我的爱
:也是我的爱
:低脂还这么美味👍
:水果+蔬菜是关键,口感变得丰富有层次
:又好吃又有营养!👍🏻
:是呀,谢谢亲
:😍😍好清爽好吃!
:嘿嘿,谢谢美女喜欢呀
:看起来就很美味
:非常感谢