大家平时西式糕点就做得多了，今天来试试我们的中式糕点吧～
中式糕点当然选清爽可口，非常Q弹的马蹄糕啦！一年四季都适合，甜而不腻，非常好吃！
马蹄糕～是广东著名小吃之一，以糖水拌合马蹄粉蒸制而成。其颜色茶黄，半透明状态，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。Q弹的口感非常赞👍🏻👍🏻而且做法也非常简单，快来试试吧～
材料准备
马蹄粉250g，清水1500ml（分成两份750ml/份），新鲜马蹄适量，黄片糖350g，（想要颜色深一点可加20g黑糖，可加可不加）
👩🏻🍳做法步骤
①将新鲜马蹄去皮切碎备用
② 将250g的马蹄粉用一份750ml的清水混合成生浆备用（调好的生浆一定要过滤一下哟，这样会更加细腻）
③锅里放进剩下的另一份750ml的清水，再加入350g黄片糖煮沸成糖水
④然后把已经切碎的新鲜马蹄加入糖水中再度煮沸
⑤糖水中加入两勺生浆（边加边快速搅拌）
最后得出半透明熟糊
⑥熄火，趁热把熟糊倒入剩下的生浆中（边倒边快速搅拌混合）
盛入蒸盘里
⑦锅里水开后把蒸盘放进去盖上盖子，大火开蒸30分钟
⑧叮～时间到！取出放凉后即可切块（或切成自己喜欢的样子）
放凉后马蹄糕的样子
切片（刀功不咋地😂😂）
切成四方块
嗯～Q弹软糯的马蹄糕就做好啦，开吃🥰🥰
一件小小的马蹄糕，营养价值非常丰富！而且做法简单，容易上手，你也来试试做呀～😉😉！
谢谢每位观看的你，希望你会喜欢我的分享哟😘
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最新评论 13
: 这个做得好好，必须赞👍 这个做得好好，必须赞👍
: 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好得哇！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 系好好吃哇![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 看起来好滑喔😋😋 看起来好滑喔😋😋
: 谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 现在那里有马碲卖 现在那里有马碲卖
: 我在星光买的 我在星光买的
: 我的挚爱啊🤤🤤🤤👍👍👍 我的挚爱啊🤤🤤🤤👍👍👍
回复 @竹仔 : 你位置系乃啊？我丐（Chicago）亦好辛苦先买到盒！ 你位置系乃啊？我丐（Chicago）亦好辛苦先买到盒！
回复 @匿名用户 : 我没见到有马蹄粉卖啊😥 我没见到有马蹄粉卖啊😥