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扫盲贴 | 美食博主同款锅具科普,高颜值还实用,煎煮炖炸日常料理统统能hold住!

扫盲贴 | 美食博主同款锅具科普,高颜值还实用,煎煮炖炸日常料理统统能hold住!

烁烁_shuoshuo
烁烁_shuoshuo
1.2 万浏览 06-17 发布

是不是很多同学都和我一样是美食视频十级爱好者,每次除了对着美食流口水以外,也很眼馋那些美食博主用的料理锅具!

是不是很多同学和我一样,蠢蠢欲动想安排同款,但却不知道这些锅姓甚名谁,该从何买起,今天就来给大家扫扫盲,看看那些美食博主用的锅具都有哪些!

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最万能 — 雪平锅

  • 一句话点评:深夜食堂同款,人手一个的万用网红锅。

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开箱后发现是我的first choice雪平锅好星胡! 虽然快递稍晚到了两天,但包裹还是很完好的 包了两层泡沫纸~ 产品是颜值超高的网红日本吉川Yoshikawa雪平锅 18cm的大小 木质手柄 锅身很轻 容量不小 1200ml 雪平锅主打的优点是导热快不溢锅,所以很适合炖煮 锅边有两个漏水口 轻松倒出热牛奶和汤汤水水 平时一人食煮个面煮个粥很方便啦! 锅内有容量刻度可以帮助控制水量,细节处理的很棒 专门看了一下,大部分的炉灶都适用,明火、电磁炉、蚊香炉都可以使用的! ... 去购买>>

夸夸它的好

  • 超万用:煎煮炖炒样样行,无论是一人食还是全家享,都能hold住;
  • 很耐操:重量轻,导热快,好清洗,便宜好用性价比无敌;
  • 细节赞:锅身带刻度,防溢出防洒设计,手柄牢靠好抓握,还有绝美凹凸锻打面。

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木美子17查看原帖 ID:816727 复制
这几天天天下雨特别想吃热乎的,用这个雪平锅煮了一锅乌冬,配上青菜鲜虾和一碗,吃完超级暖的😋😋 锅子热得很快,煮东西很好熟。给娃煮个粥煮个面什么的都不会溢出来,大小也合适,实在很方便! 感谢观赏💕💕... 去购买>>

最貌美 — 康宁锅

  • 一句话点评:不仅能hold住各种料理,直接端上桌,就是一款绝美餐具,颜值与实力齐飞!

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🌟优点: 好看好看贼好看。 聚热保温效果好。 透明,不用总开盖子。 玻璃材质,用着安心。 不怕温差,烤箱,微波炉,瓦斯炉,电炉,冷藏,冷冻,洗碗机,可以无缝对接。 ... 去购买>>

夸夸它的好

  • 颜值:全透明晶彩玻璃,锅具中的小仙女,看得见的美味料理过程;
  • 安全:超耐热玻璃,耐烧不糊锅;骤冷骤热不炸裂;
  • 好洗:钢丝球、百洁布或者洗碗刷,不挑工具不挑洗涤剂,随便擦擦光亮如新;
  • 百搭:电磁炉和燃气灶统统能用,适配微波炉,烤箱和洗碗机等多种厨房电器。

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youbeing20查看原帖 ID:353745 复制
#美食配好锅# 首先要感谢金主北美省钱君让我测评康宁晶彩锅!太爱这款1.5L带炳的sauce锅了,一人食煮泡面煮冒菜煮火锅首选! 玻璃锅身可以直接观察实物在锅里的状态。尤其是像火锅粉年糕手工面等容易煮糊的食材,用这个锅煮特别适合!锅本身大气美观,拿在手玻璃沉甸甸的,很稳固。浅金色的外观也是时髦极了。 刚刚到手还热乎乎的就用它做了最简单的与美冒菜--我最爱的方便速食之一。另外图二里有全部用到的食材,做起来非常简单,十分钟不到。烧水,加菜,煮菜的同时煎午餐肉,最后放粉丝,淋上热油(此步骤可省略)。 图一是成品,做作的摆盘就好了,花的时间比做的时间久😂 这个锅功能太全了,等我再积累几个菜谱给大家上文章~... 去购买>>

PS:DM用户@youbeing还写过一篇康宁锅测评+食谱,大家可以参考哦~

康宁晶彩锅测评+菜谱:或许,你和美食博主间只有一口锅的距离

最多用 — JIAINC品家家品 陶木鼎蒸锅

  • 一句话点评:能炖能熬上蒸下煮,中餐西餐全包揽。
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夸夸它的好

  • 超省时:上蒸下煮,熬汤做稀饭的同步蒸菜或者做面点,省水省锅省灶台;
  • 超耐煮:赤陶材质,耐热保温密闭性好,和砂锅一样煲汤熬粥超合适;
  • 设计感:GIA(Global Innovation Award)最佳系列设计亚军,红点设计奖。
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中餐常用的炖煮和蒸,一锅就实现,也可以用来做西餐的汤和烩菜,还能做日式韩式的关东煮部队锅等料理,超多打开方式。

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最质朴 — 日本 驮 二重盖万古烧土锅

  • 一句话点评:平平无奇的做饭小天才!
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夸夸它的好

  • 锁味:二重盖设计,牢牢锁住食材本味;
  • 古法炊具:日式手作的土锅,古朴却好用;
  • 米饭爱好者必入:一口回到小时候,米饭粒粒分明米香浓郁,完败电饭煲。
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看过小森林的同学一定眼熟这款锅,桥本爱用它做了太多好吃的,熬粥煮饭炖汤,都能见到它的身影!尤其是做大米饭超诱人,米饭爱好者必须get一下同款。

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最软萌 — 宜家奶锅

  • 一句话点评:用最奶萌的锅煮最香甜的奶~
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夸夸它的好

  • 容量适中:刚好够煮2大杯左右的牛奶,容量刚刚好;
  • 很百搭:除了煮牛奶,还可以做甜品、饮料、西餐煮酱汁,买来不闲置;
  • 设计赞:配色超复古,木质防烫手柄,深口不溢奶。

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zhumiao15查看原帖 ID:872687 复制
几年前在宜家买了一个薄荷绿色的搪瓷小锅,当时完全是被它的颜值折服了,买回来之后总是不舍的用,怕给烧黑了,时间久了居然把它忘了。 今天收拾东西把它找了出来,再美丽的东西,不拿出来用还有什么价值呢? 果断用起来!今晚夜宵煮个红枣小米粥,就它啦!... 去购买>>

最必备 — 柳宗理铸铁锅

  • 一句话点评:刷屏ins的精致一人食必备!
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夸夸它的好

  • 锅具网红:刷爆Ins和各路美食杂志的网红铸铁锅,做好料理直接端上桌,无需摆盘立马出片;
  • 质量靠得住:号称能用100年的传家宝级锅具;
  • 用法超多样:可以煎炒使用,也可以直接进烤箱做荷兰宝贝或者北非蛋等烘焙甜点,可盐可甜妥妥的。
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好啦,今天的网红锅具小扒皮到这里就结束了,美食真的是很能带给人幸福感的东西,而一款高颜值,用起来得心应手的锅具,也能给烹饪的过程带来愉悦,用一口好锅,变身快乐的中华小当家!

扩展阅读

如果想了解不同锅类型的科普,请看这一篇:

厨房用具英文科普 | 美国常用厨具、餐具中英文对照及用途大全

爱做功课的Rain

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烁烁

 

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