今天推荐酸菜鱼做法
酸菜鱼，可以选做，草鱼，网鱼，鲈鱼。。。
切鱼的时候要把鱼分为两种！
第一种鱼前后鱼切片
第二种鱼骨头切断
鱼切片要拿去腌制，盐巴少许，胡椒粉，蛋清，生粉腌制！
鱼骨头要放锅里煎到金黄。
我的第一图就是用鱼骨头煎➕香菜头
重点之地
想要高汤浓浓的感觉
切记切记一定一定要热开水放进去
立马变白浓浓的高汤
再放入老坛酸菜配料，杂货店都有卖
也可以放糟菜进去
配菜这个时候都可以下去了
我放豆芽和豆腐进去
入冬没有准备火锅
就要来碗酸菜鱼
喝着汤都觉得心里暖暖的特别的舒服
第二道菜是
什锦杂菜
菜花，胡萝卜，木耳，香菜
菜花，胡萝卜，木耳要先用热水捞下备用
油锅起热
全部菜码放进去翻炒
加入，盐巴，鸡精，调味
最后➕勾芡
起锅的时候➕点芝麻点缀下
老妈喜欢吃素菜，不喜欢调料品太多
所以会专门做简单的菜
第三道菜
炖蛋
相信很多宝宝从小吃到大吧
炖蛋里面我➕了干贝和虾干
鸡蛋会更加的香醇
青葱有些切大了
家常菜
就是粗茶淡饭
下班回来
看到一桌热腾腾的道菜心里也会特别的暖
疫情期间有幸陪在父母身边
晚餐老妈帮忙打下手
我负责炒菜
等着老爸下班回来
我想这就是家的感觉吧
扫去一天的疲惫
爸爸下班推开门
看着我下厨
总会跑过来看看
好香呀，这是煮什么
老妈催促着老爸去洗澡出来吃饭
饭菜一好
一家人围在一起吃着晚饭
🥰
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最新评论 10
:封面也太可爱了吧亲爱的！！
:看到你就好高兴🥰
回复 @椰子酱:🥰🥰🥰
:我今晚也做酸菜鱼![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @七月的加州:我父母不爱吃专门做酸菜鱼的调料包，我只能买酸菜包进去😉
:一定很美味🥰
:很详细很温馨！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈哈谢谢，都是日常生活😉