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日本東京美食|八家省錢好吃的超人氣餐廳 (下篇)

日本東京美食|八家省錢好吃的超人氣餐廳 (下篇)

HWHW
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1073 浏览 2020-11-30 发布

上篇的「淺草排隊美食」希望大家還喜歡! 😍😍😍

下篇介紹4家好吃便宜的庶民美食,一樣先來上野吃碗熱呼呼的日本拉麵,再去富人區銀座吃壽司與神戶和牛,最後去裏參道GARDEN喝杯下午茶吧!

花田拉麵

⭕️推薦指數: ★★★★★
⭕️地址:東京都台東區上野6-8-6 花田拉麵 上野店
⭕️價格:¥790~1090

這家位於淺草隔壁的「上野」熱鬧區域,此地美食眾多且拉麵店相當競爭,我當時看這間花田拉麵在網路上評價很高分,我們去上野逛街逛累了看到一堆人在排隊,又跟風啦! 😍😍😍

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

這家主打味噌拉麵,價格相當便宜且可以免費加菜加大蒜,平日還可以加白飯阿! 這樣家屬可以吃的飽飽飽的。👍👍👍一樣到門口的食券機先買食券,依湯頭分成辣與不辣的,其他選項為: 招牌拉麵(¥790)、沾麵 (¥890)、拉麵+蛋+叉燒(¥1090)、沾麵+蛋+叉燒(¥1190)。

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

我們因為感冒生病,這次都選不辣的。

家屬選的¥1090味噌拉麵(圖片上面的碗),肉多又有糖心蛋更棒喔! 😍😍😍

我點最便宜的招牌拉麵,招牌拉麵只有叉燒肉只有一片(圖片下面的那碗)😅😅😅.....

這家拉麵口感有嚼勁,麵條真的很好吃,給的筍干還蠻大片的,脆口又入味,搭配拉麵吃很不錯,給的份量也頗多的,重點是還有無限量蔬菜可以增添營養,是留學生玩東京的用餐好選擇~

美登利總本店

⭕️推薦指數: ★★★★★
⭕️地址: 東京都中央区銀座7-2番先東京高速道路山下ビル1F
⭕️價格:¥2000

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

這家也是好友推薦必吃平價壽司。美登利有好幾家分店,其中銀座店是總店,需要拿號碼牌排隊喔! 這天來的時間是下午1點,還是很多人在外面排隊😱😱😱,吃過確實表示是家CP值高到爆表的壽司店,來到銀座購物千萬不要錯過喔!🤗🤗🤗

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

我們到達後看到好多人直奔自助取號機,趕快也跟上腳步。可以根據自己情況選擇table或counter,或者比較快捷的方式就是兩者都可以,我們拿的是71號2人2種方式都可以。

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

店門口有自助的茶水可以取用,也有一排座位給你休息喔! 我們等了1個小時才拿到2人座table座席,比較有隱私。吧檯區其實也蠻好的,更能夠看到日本師傅的手藝喔!

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

這邊幾乎都是日本當地人來吃,因為跟店員語言不通,所以看了菜單直接點2份人氣套餐! 套餐附上鮮茶碗蒸蛋還有蟹泥沙拉,這兩樣我都給大好評! 👍👍👍超特選季節套餐,每一個壽司都很新鮮美味,才2000多日幣實在好合算,別邊吃不到這個價格阿!😱😱😱

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

家屬馬上給我最愛的海膽一個特寫,很新鮮味道甜甜的,看我吃的多陶醉阿! 幸福到翻白眼啊!😋😋😋

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

再給我第二愛的鮭魚卵一個特寫,卵真的很大很鮮! 還有第一次看到海鰻這麼大條啊! 蝦子也是超新鮮還有魚子在上面,真的太超值了! 最後多到我真的吃不完,全部都在家屬肚子裡了!🤣🤣🤣

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

川村牛排(神戶牛)

⭕️推薦指數: ★★★★★
⭕️地址: 东京都中央区银座6丁目5-1 Brioni银座大厦8楼
⭕️價格:¥13500

這次神戶牛排是我們的終極目標!

在出發日本之前就預訂這家,聽家屬說是全球十大最佳牛排餐廳,如果不想花太多錢,非常建議去吃他們的午間套餐,價格是晚餐的一半甚至只有三分之一的價格,但水準跟菜色可是一點都不馬虎的噢! 可算是物美價廉阿!👍👍👍

這次在銀座吃的是從神戶開到關東「川村牛排」,餐廳坐落在銀座巷子裡Brioni商業大樓8樓!

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

整間餐廳的裝潢是以深紅咖啡色為主調,用古典充滿高級感裝潢,牆上全是掛滿滿每一隻牛的身分證與得獎獎牌,店員英文都超好,服務超級友善!😄😄😄.

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

我們算是第一組到達用餐的客人,家屬做過功課,所以直接跟服務員點了2份特選神戶100g牛排套餐套餐有南瓜濃湯、新鮮沙拉、烤蔬菜、麵包或米飯、甜點與飲料,如下圖!

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

到場後,服務員會先端來開胃菜冷盤和牛給我們吃,桌上已擺好餐具與三種沾醬,但是我們和牛吃原味搭配紫蘇最香啦! 大廚用餐前還先將這次神戶牛排端出來幫我們合拍一張照片! 😍😍😍

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

專一服務我們的是長年旅英的日本大廚,大廚全程使用英文解說嚇嚇叫👍👍👍,很清楚的跟我們解說和牛與神戶和牛的差異。我們也算是上了一課阿!

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

我們這次吃的是第7級的和牛,第7級代表GOOD, 第8~12級才是最高級,也就是越高級油花分布越多越油。然後根據牛肉的產肉率(A、B、C)以及紋理、色澤、緊致度與整體質量(1-5)來為牛肉進行等級劃分,A5 是最高的評級。這次吃的是A4神戶和牛也算是最頂級的享受喔!

图片来自于網路 ,版权属于原作者

神戶和牛的特點是脂肪與肌肉纖維之間分佈均勻的雪花紋路。當時吃的A4紋理已經非常細緻(如下圖),以至於牛肉呈粉紅色,甚至是白色,口味微甜,奶滑細緻,一般只是小量品嚐,因為和牛算是油花很多很油,所以個人也覺得不宜多食阿!🤣🤣🤣

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

這次主廚建議煎3分熟是最美味的口感,也是我人生中吃過最柔軟最好吃的牛排啊!😋😋😋

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

<和牛小知識>

大廚吃飯的時候已經解釋和牛小知識。「和牛」就是日本牛,官方定義的和牛有四種:黑毛和牛(Japanese Black)褐毛和牛(Japanese Brown)無角和牛(Japanese Poll)短角和牛(Japanese Shorthorn)。當中最受歡迎的是黑毛和牛,佔了全國和牛的超過 90%。黑毛和牛當中又有三種血統:但馬、Kedaka、島根。而只有在兵庫縣出生、成長和屠宰的純種但馬牛,才能稱為神戶牛肉

吃完飯後才拿出剛剛我們吃的神戶牛排「來源證明」與「但馬牛證明書」!

以下證書有清楚寫明品種:黑毛和牛,出生與養育地:兵庫縣!

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

這次的但馬牛還可以追述三代,以下有「和牛登記族普」,可以追朔前三代的父母都是純種黑毛和牛。而但馬牛中每年只有數千頭牛能夠認證為神戶牛,因而非常珍貴。😱😱😱

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

還好是吃完飯的最後才給我們看這些祖譜與證書,不然看這麼多還真的有點吃不下去阿!😅😅😅....這餐最後離開與結帳都是大廚一人服務我們,大廚最後還推薦我們去銀座喝下午茶實在非常貼心,體驗100分! 不過這餐價格到是不太適合留學生.......😅😅😅

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

裏參道GARDEN「宇治園」

⭕️推薦指數: ★★★★★
⭕️地址: 東京都澀谷區神宮前4-15-2
⭕️價格:¥600~1200

图片来自于網路 ,版权属于原作者

這家是我之前在雜誌上看到的,我跟家屬最愛「宇治園」抹茶,一定要去朝聖一下。😍😍😍裏参道GARDEN是由昭和22年(1952年)建成的古民家改建而成,是可以充分體驗日本「食和文化」的體驗設施。一樓主要為擁有不同美食特色的日式咖啡廳,室外的日式小庭院內有露天木頭桌椅,很懷舊愜意喔! 不過當時天氣熱,我們還是選擇室內坐坐。

图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

「宇治園」提供兩種抹茶,分別是「抹茶」「焙茶」。店員會為你說明泡抹茶的方法,其秘訣是有泡泡浮在抹茶表面就沒錯啦!攪拌時可以嘗試利用垂直寫M的方式,很快便會出現泡泡囉!

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

除了抹茶體驗,也可以品嘗到用日本茶製成的和菓子,我們這次品嘗了抹茶提拉米蘇抺茶白巧聖代,份量都不大但都很美味。我覺得這家是抹茶控和愛茶人士一定要造訪品嘗的口袋店家之一喔!😋😋😋

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

這棟二樓則是結合日式雜貨小店與策展的空間,吃完美食可以上來在此體驗日本文化與氛圍。不過我們當時去沒有任何展覽,但是木造日式老宅風情的裝潢還是讓我們殺了很多照片喔!😄😄😄.

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

最後

以上吃了這麼多美食又喝了下午茶,希望大家還喜歡我的介紹!

回憶起去年日本之旅真是懷念,這次八家美食我都是給五星高分,大家可以放入口袋名單,未來疫情結束可以去走走吃吃啦! 我們一起約定下一個日本之旅吧!

喜歡我的再給點支持,未來HW還會持續分享好文與曬貨的,謝謝!❤️❤️❤️

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图片来自于@HWHW ,版权属于原作者

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