年底节日越来越逼近了，小孩子最喜欢就是过节日，有礼物收，有巧克力吃，所以我们也做了好多巧克力曲奇饼🍪，自己吃或者送人都非常好。 手工曲奇是世界上最受欢迎的甜点之一，相信大家对它也不陌生，稍微加点创意就会有不同的吃法， 加入巧克力外脆内有嚼劲，非常好吃。今天就带着大家去做一款好吃的饼干。
材料准备：
1根黄油
1个冰块
1/4杯白糖
1 1/4杯深红糖
1茶匙浓缩咖啡粉
1茶匙粗盐
1/4茶匙小苏打
1个鸡蛋
1茶匙香草精
1 1/4杯通用面粉
3盎司巧克力
做法：
1: 混合红糖，白糖，盐，小苏打。
2:在炉子上融化黄油，直到变成金色。 加入冰块冷却液体。
3: 慢慢地将黄油加入糖混合物中。
4: 加入鸡蛋和香草精并混合，直到稠度形成丝带。
5: 将面粉筛入混合物中，混合直至形成面团。
6: 切碎巧克力块放入面团、并搅拌均匀。
7: 盖上面团，将其在冰箱中放置12-36小时。
8: 烘烤时，将面团从冰箱中取出进行加热，然后将其用雪糕勺装成一个圆球形状放在到烤盘上
9: 在300华氏度下烘烤15-20分钟。
首先准备好所有的材料。
混合红糖，白糖，盐，小苏打。
2:在炉子上融化黄油，直到变成金色，加入浓缩叻啡粉，加入冰块冷却液体。
让加热好的黄油冷去一会。
把融化好的黄油、咖啡粉倒入之前搅拌好的碗里。
4: 加入鸡蛋和香草精并混合，直到稠度形成丝带。
将面粉筛入混合物中，混合直至形成面团。
把所有的材料都搅拌均匀。
因为家里没有巧克力豆，我就把巧克力🍫切碎丁。
切碎巧克力块放入面团、并搅拌均匀。
盖上面团，将其在冰箱中放置12-36小时。这一步骤，我忘了照片了。
烘烤时，将面团从冰箱中取出进行加热，然后将其用雪糕勺装成一个圆球形状放在到烤盘上
记得摆放时候，要留点空间，因为烤的过程中，曲奇会展开。
在300华氏度下烘烤15-20分钟。
新鲜出炉的曲奇松软可口。一口咬下去浓浓的巧克力味道，冷却之后又香又脆。
简单又好吃的，美式曲奇巧克力完成了，喜欢的话就收藏和点赞👍节日里做这些最适合小朋友最爱了。
谢谢大家的喜欢和支持。❤️❤️
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最新评论 28
:亲。请问一下，面团从冰箱拿出来后为什么还要加热？
:看起来太香了，做得好漂亮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:時尚美食達人新年快樂![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:膜拜![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
收藏为敬
:姐姐新年快乐吖
:厉害
:好厉害呀姐姐！新年快乐🎈🎉
:厉害了啦，加了咖啡粉一定更好吃，我前两天也做了cookie, 忘了压扁，烤出来一个球![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:不用压扁的，烤箱的温度会使面球变成饼干🍪！是不是烤太久呢？![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @mqw868:以前超市买的都不用压扁，没想到第一次自己操作居然塌不下去哈哈，不过一个球也挺好玩的，就是有点大哈哈，小一点可能会更可爱一些
:這個特好次![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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愛妳
:美食达人你都撈埋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
㊗️宝宝在新的一年里，身体健康，万事如意🌹合家幸福安康🌹快乐每一天🌹
:今年最大的收获！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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最后一篇倒计时！新年快乐🎊🎉合家安康！❤️
:漂亮宝宝非常厉害！我昨天还在想怎么没看到漂亮宝宝🤔今天就出现啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:想见你啦，就来啦。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
新年快乐🎈🎊🎉
:喜欢吃软饼干🍪 自己做可以控制糖量，比外面买的健康![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
㊗️新年快乐🎊
:做得好棒👍🏻新年快乐🎆🎈🎊
:做的好棒啊！！新年快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太棒了姐姐！
:谢谢妹妹，新年快乐。![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:新年快乐哦❤️
:谢谢小仙女，![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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新年快乐。🎉🎊🎈
:看着就香～
:用了褐色黄油那就不是一般的香了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:吃货啊！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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好棒啊～我也想吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:云妹妹一些![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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回复 @mqw868:啊～～～吃了😂谢谢美女姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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