写文章
首页
抗肺炎
旅游
移民
美食
保险报税
信用卡
购物娱乐
变美
房屋家居
生育养娃
生活
求职
教育
纯素泰式东炎臭豆腐锅

纯素泰式东炎臭豆腐锅

桃之妖夭
桃之妖夭
826 浏览 2021-01-21 更新 2020-12-31 发布

纯素泰式东炎锅是道极具特色且开胃的酸辣汤品

主要是使用东南亚特有的食材,如南姜、香茅、柠檬、辣椒等调制而成温和到极辣可依喜好调制一锅上桌, 香辣皆有酸酸辣辣香香甜甜, 五味具全. 是我家的餐桌上的"常客"纯素泰式东炎臭豆腐锅材料:

纯素东炎酱、

纯素非基改臭豆腐、

纯素有机味增

番茄、

九层塔、

当季蔬菜、

冰糖

纯素泰式东炎酱,也可选用干燥酸辣食材包

开锅煮素

33b5aadce2bc11857e00327.jpg
9ed4ba6e200f7ac240dacec.jpg

将纯素非基改臭豆腐双面煎金黄后味道更香, 酱及番茄炒过后味道会更浓郁由于家人偏好温润口味的纯素东炎锅, 纯素东炎酱与味增比例为 1:1~2煮3人份时会放1.5大匙味增, 1大匙的纯素东炎酱

Tip:纯素东炎酱的量最多与味增 1:1

9fe3783788da9535e247e34.jpg

炒好的番茄用搅拌棒打成番茄汁

044f9aecd5d699f5e7a9569.jpg
d966c0c66a421bdc9c8d23c.jpg
a1e8c8be01e5cb70b761a32.jpg

加纯素臭豆腐及一些需要熬煮的当季蔬菜, 如有机玉米、红萝卜、佛手瓜、毛豆...等

a69432a16dd1e796d47aec1.jpg

熬煮约20分钟左右, 吸饱汤汁的臭豆腐会澎起来呛香酸辣的纯素泰式东炎臭豆腐锅大致完成

2b36d30b8040246c187c72b.jpg

看想这次我选吃纯素臭豆腐冬粉煲想让冬粉吸饱饱浓郁酸辣的汤汁, 来温暖一家人的胃.

9281d773c135c098b378c32.jpg
c1b50739e724ef3d8cd0e71.jpg
9c0f496b48db78f7befca35.jpg

起锅前放九层塔及绿色青菜可加椰奶或起锅后补点柠檬汁, 又是不同的风味

(因汤里有大量的酸, 绿色青菜容易变色, 记得要食用时才加喔~)

be52e35fe42a64d6ee65e0a.jpg
09a35e29f3ce591550a7400.jpg

 

 

喝口喷香满溢的火红鲜汤, 挑起了在寒流下被冰冻的味蕾

再吃口吸饱浓郁汤汁的纯素臭豆腐, 筷子再也停不下来了

一口气吃到见碗底, 全身暖活 通体舒畅~

祝 大家纯素新年 平安顺畅!

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

826 1 0 0
 
全部

点击排行榜

即将截止:Champion官网 网一大促 抓绒爆款卫衣/居家拖鞋$10 长裤$11

即将截止:Champion官网 网一大促 抓绒爆款卫衣/居家拖鞋$10 长裤$11

低至5折+额外5折+包邮

99 Champion USA

lululemon 网络周大促 年度爆款Scuba/Define一律$89

lululemon 网络周大促 年度爆款Scuba/Define一律$89

Instill新款降至$69

931 lululemon

一年一次:Nike官网 网络周大促 羊羔毛夹克$44 Air Force$54史低

一年一次:Nike官网 网络周大促 羊羔毛夹克$44 Air Force$54史低

低至4折+额外7.5折 跑鞋$29起

313 Nike Store

折扣升级:雅诗兰黛 折扣区参加满赠 送礼门槛降低

折扣升级:雅诗兰黛 折扣区参加满赠 送礼门槛降低

7折+满送价值$350礼 含3正装

1592 Estee Lauder

Amazon 网络周大促开启 礼卡低至8折 iPad 9 64GB $269.99

Amazon 网络周大促开启 礼卡低至8折 iPad 9 64GB $269.99

石头自洗拖布扫拖机$1059

1384 Amazon.com

Farfetch网一大促 EssentialsT恤$36 Ganni针织衫$158 加鹅参加

Farfetch网一大促 EssentialsT恤$36 Ganni针织衫$158 加鹅参加

低至5折+满额享8折+满额立减$40

2105 Farfetch

COACH Outlet 网一全场闪促 星星水桶包$91 小猫手拿包$23

COACH Outlet 网一全场闪促 星星水桶包$91 小猫手拿包$23

低至3折+低至额外7折+上新

1025 COACH Outlet

折扣升级:La Mer 护肤热卖 新添加50ml正装修复精华好礼

折扣升级:La Mer 护肤热卖 新添加50ml正装修复精华好礼

满减$250+送9件豪礼

1251 La Mer

Nordstrom 网一大促 麦昆运动鞋$270,北脸大童羽绒服$118

Nordstrom 网一大促 麦昆运动鞋$270,北脸大童羽绒服$118

低至4折+降价 粉水5折收

1429 Nordstrom

Macys 网络周大促 菁纯五件套半价 空气炸锅$17

Macys 网络周大促 菁纯五件套半价 空气炸锅$17

部分额外8折+低门槛免邮

174 macys.com