圣诞节前收到了来自Amazon和君君送来的众测品🎁！简直化身被圣诞礼物砸中的小朋友，再次感谢君君和品牌方～快递也超级快，确认了没几天就收到了，收到最快的众测品没有之一！
因为之前做过选择砧板的攻略，家里也用过各种材质的砧板比如竹子/木质/合成材料/玻璃。所以在申请众测之前也对这个众测产品的材质了解了一下，发现基本符合我对砧板材质的要求：1. 材料环保可降解 2.材料无毒 3.抗菌能力强。如果你和我有一样的诉求以及正好缺砧板的话，就来看看这款吧，购买渠道见以下商品链接🔗
产品初印象：
一. 产品实物：
产品包括：一个砧板&刀具消毒机+三块砧板+充电器+使用手册
二. 产品规格：
体积：38.5*27.5*8 (cm)
重量：3 （kg）
材料：TPU（砧板）/ABS（消毒架外壳）
在这里简短介绍一下TPU（Thermoplastic Urethane），中文名叫热塑性聚氨酯弹性体。目前是比较成熟的环保材料了，完全降解只需要一年左右，分解后变为氧气和氢气。具有高延展性，高韧性，高耐磨性，且耐油/耐水/耐霉菌，抗紫外线。
三. 产品功能：
烘干： 让砧板和刀具随时处于干燥状态，以防细菌增生。
紫外线消毒：通过紫外线进行消毒，进行更深层杀菌。考虑到现在疫情比较严重，切好生肉后的砧板总是会担心万一有病毒残留怎么办，所以个人觉得有这个功能会让人更安心一点。紫外线灯管位于机身两侧，可以比较均匀的照在三个砧板以及刀具上。
运作机制：每十八分钟进行一次消毒，连续五次，总共一个半小时后，停止运作5个小时。之后继续此循环。
四. 产品设计：
反面的防滑设计：
设计用意是好的，但其实还是不防滑，不适合用在大理石台面上切比较难切的食物，或用不锋利的刀切食物。会有砧板移动切到手指的风险。建议垫一层抹布或在其他摩擦力较大的台面上切食物。
食物残渣槽设计：
机身是无法拆开的（除非把螺丝卸了），因为有这个会把脏东西收集起来。我用了两个星期，已经有一些脏东西掉落在这个槽里了。由于机内环境一直干燥，所以收集出来的东西也都是干的。但如果有东西黏在机器内壁上，除了拆机几乎没有办法清洁。
砧板分类设计：
砧板必须生熟分类，必须要两个及以上，什么正反面理论我是无法认同的，真的是太脏了... 我家在此之前有四块砧板，分别用来切生肉/熟肉/蔬菜水果/面食。这套砧板分为肉类/鱼类/果蔬，这个分类方法也是很好的。
额外的刀具消毒装置：
这个是我特别心仪的点，其实刀具和处理食物的剪刀同样非常脏。一些刀具无法放入洗碗机里清洗所以就使消毒变得更加难，这款砧板机就很好解决了这一点。我家总共6把刀加上一把食物处理剪刀，从水果刀到剁刀，从大到小都可以放进去。这个卡槽应该是适用于普遍刀具的。
使用两周后：
使用感受：
优点：
❤️ 紫外线消毒功能+烘干功能，时时刻刻保证机内干燥卫生
❤️ 砧板分类，避免生熟混用
❤️ 颜值高，占用空间小。和同样数量的传统木质或竹质砧板比起来占用空间率小很多
❤️ 采用的TPU环保材料，可再生，不易发霉
❤️ TPU耐磨性好，目前没有发现砧板上有明显划痕，减少细菌残留更卫生
❤️ 砧板很轻便，好清洁
缺点：
🖤 机身无法拆卸（除非拧掉螺丝🔩），所以每次都要保证砧板上一点食物残留都没有
🖤 砧板不适合剁食物，面积小
🖤 砧板不防滑，如果放在大理石台面非常容易打滑
🖤 食物残留味道重。我每次都会在使用后洗洁精进行清洁，但不知道为什么仔细闻还是有味道，所以建议砧板至少每周用洗碗机洗一次
推荐入手人群：
对砧板用途没有特殊要求的人：砧板不适合剁排骨，剁肉馅。砧板面积小切不够厚。
对砧板质感要求不是很高的人：很多大厨都特别喜欢木质砧板的声音。之前去上过烹饪课，其中一个Chef 说过他非常在意砧板的质感，他认为塑料砧板或是合成砧板都是没有灵魂的。但对于普通家庭烹饪，这个砧板胜在轻便。
对砧板定期保养比较懒惰的人：很多种类的砧板是需要保养的，比如木质砧板需要定期抹油，竹质砧板每次使用后都要擦得非常干，且放在通风处才可以避免发霉，延长使用时间。但这个TPU砧板既可以定时消毒也不易发霉，非常适合懒人。
厨房空间比较局限的家庭：普通木质/竹质砧板很占空间。但这个收纳装置非常好的解决了这个问题。
其实在疫情期间这个特殊时期，我觉得这个适合很多家庭，我最近也收起了我的其他砧板，集中地用这一套，因为的确非常方便且卫生。
总结：
总的来说，还是这个还是一款值得入手的砧板套装，年前的价格在$99左右，可以赶上打折的时候入呀～下面有我做的其他砧板的攻略，大家可以参考看一下，希望可以帮到大家哦～
再次感谢品牌方和君君，一次很好的体验！
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最新评论 6
:评论已删除
:我是将这个和木质和竹质砧板来比较的。
回复 @匿名用户:消毒设备本身不是在于消毒吗？和发霉有什么关系呢？
:走心评测![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢可可![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好专业的测评！👍
:哈哈哈谢谢侠女！