材料：
椰子粉40g
杏仁粉40g
洋车前子粉50g
亚麻籽粉10g
苹果醋30ml
鸡蛋：一个全蛋两个蛋白
盐少许
无铝泡打粉：8g （建议泡打粉一定要买无铝的，有铝的对身体伤害比较大！）
热水250～300ml
步骤：
1: 先把椰子粉，杏仁粉，洋车前子粉，亚麻籽粉，泡打粉，这些干性材料倒入容器里，加少许盐，混合均匀，⚠️注意一定要拌匀！把泡打粉混合均匀，成品才会发的好
一定要拌匀！
2: 把苹果醋和搅拌均匀的蛋液倒入，稍微拌一下
3: 分次倒入开水，注意，一定要热水，洋车前子粉遇热水会产生筋性，热水要分次倒入，直到成面团为止，不同牌子的椰子粉和洋车前子粉吸水性可能有小小差异，所以要分次加入热水，加一次拌一次，成面团之后就不要再加了
4: 预热烤箱350华氏度，把面团分成六等份，放入烤盘，入烤箱烤50～60min，想大一点也可以分4个面团，或者一整个面团进去烤
完成✅，做法很简单的美味小餐包，虽然看起来很粗粮的感觉不好吃，但其实还挺好味的！
横切面
单吃餐包也是很不错的，有淡淡的椰子香，健康又减脂，不过我喜欢用cheese和牛油果抹在餐包上吃，让餐包更丰盛一点，也可以用花生酱之类的，看个人喜欢，因为有洋车前子粉，还挺饱腹的，想减脂的试一下吧！
最后分享一个好吃的cheese，拿来抹面包特别好吃，Costco最近在减价！
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