每天呆在家里就是想买买买，最近入手了新玩具：爱乐压和gooseneck kettle！主要是为自己之前入的咖啡豆配的……【其实就是找借口买东西】
🤎 爱乐压
之前孤陋寡闻的我并不知道爱乐压这种东西的存在，某天突然刷到了这个东西觉得好神奇，好想试一下！爱乐压其实就是一种简单的做咖啡的器具，借鉴了法压壶的原理，设计像是一个针筒一样，通过调整咖啡粉颗粒的大小、按压的速度、冲泡时间、水温等等，可以做出调动出咖啡的不同风味。美亚上入手，大概$30+。
其实家里也有法压壶，但是就非常想入手这个，因为看到……爱乐压每年还有一次世界爱乐压大赛……还能借鉴一下冠军recipe哈哈。
🤎 gooseneck kettle
之前大多数时候用家里的breville 870，但是为了认真做咖啡喝咖啡，还是买了个gooseneck kettle，主要是为了能够控制水流和温度。这款也是美亚入手，主要看中了它颜值🉑️，可控温，买回来之后发现也蛮好用的，推荐！
🤎 爱乐压出品的第一杯咖啡
这次用的咖啡豆是上次买的Onyx Coffee Lab Sample Box里的Ethiopia Worka，single orgin。用了如下配方：
咖啡豆19g， 研磨到比滴滤稍粗的状态
水温195F
爱乐压倒置，活塞处在刻度4的地方，一次性倒入热水至刻度1
搅拌，浸泡90秒，反转放在咖啡杯上，匀速下压20-30秒又加了些水稀释
最后的咖啡成品lemon的味道比较重，earl grey的风味闻着比喝着浓，我还蛮喜欢的～
