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我又来赶作业了
终于到第21篇了😅
队友说今晚想吃避风塘炒虾
好吧 其实就是面包糠炒虾嘛🤣
需要材料：
大虾
面包糠
淀粉
油
葱白
姜片
辣椒
米酒
盐
糖
制作过程：
1⃣️大虾去虾须虾线开背，用适量米酒和盐腌制十分钟。
2⃣️腌制好的大虾过上薄淀粉。
3⃣️锅内烧热油，放入虾虾，煎制两面金黄盛出。
4⃣️锅内放少许油，放入葱白姜片辣椒煸香，倒入面包糠，小火翻炒，让面包糠裹上虾膏虾油，超级香的。
5⃣️倒入煎熟的虾虾，继续翻炒，让虾虾裹上金黄酥脆的面包糠，再放入少许盐和糖调味后就可以上桌了。👏
面包糠也是我在舅舅家长期回购的产品。
在煎虾的时候我会按一按虾头，这样让虾膏流出来，虾油超级香，而且红红的虾油让面包糠颜色更好看。
吃完虾虾别忘了面包糠，虾膏味的面包糠香香脆脆的也炒鸡好吃。😋
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最新评论 11
:哇这个太赞了好想吃
:做得太棒了👍
:你比我强！我还不到20篇![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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大晚上的看饿了
:你进度很快了 还有五天 可以的 加油加油💪
:太好吃了，好脆😋😋
:哇看着就好吃！！
:这是不需要先炸吗？煎一下就可以吗？
回复 @艾莉是个可爱多:我也以为要先炸，省油版本，get到了👍
:不炸 省油版本![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:一级棒！