楼楼又来科普知识了!
接触GNC其实是缘由我的导师。当时我在美国交流的时候,我的导师(武大生化博导)让我帮忙带了几瓶GNC回国。然后当时的我默默记下了这个牌子,想着老板都觉得不错的商品必然值得购买,然后就陷入了一发不可收拾的地步。
每年都会花大几百刀在保健品上,作为生化专业博士,我很清楚这些小分子在人体内的功效。但是吃了一段时间后,疗效一般就让我产生了探究的想法。到底是我服用的方式不对呢,还是产品本身有问题呢。来吧,咱们一起起底这个我服用了一年多的GNC葡萄籽精华。
📍剁手物:GNC 95%超高浓度葡萄籽精华300mg(GNC Grape Seed Extract)
📍价格:100粒(原价30多刀,活动时也有10刀买过)
📍服用方法:每天一粒
📍具体成分(宣传):纯天然葡萄籽提取物300mg,内含葡萄多酚285mg,相当于60g新鲜葡萄。不含人造色素、人造香料、防腐剂、钠、小麦、麸质、玉米、大豆、奶制品和酵母。
👉看着宣传是不是很诱人,含有这么高纯度的葡萄多酚,作为抗氧化剂效果,可以美白,抗衰老。躁动的小手微微颤抖了。来,别急,咱们接着看。
📍根据瓶装上的有效成分,每粒有300mg葡萄籽提取物,(Vitis Vinifera指的是欧亚种葡萄),其中含有86%的Polyphenols,约258mg
👉首先,我看到很多营销号上说含有98%,约285mg的葡萄多酚。麻烦买一瓶看一下成分清单好吗,抄都能抄错。(/高中英语老师表情)
👉其次,Polyphenols的翻译是多酚类化合物,包含一个很大的种族,囊括茶多酚(Tea polyphenols),葡萄多酚(Grape Polyphenols)等一系列化合物。虽然多酚类大多都是抗氧化剂(酚类的羟基可以被氧化),但是这里并没有指名是葡萄多酚,存在疑点。
👉再次,常见的葡萄籽提取物标签中,出现的有效成分为以下三种:
Polyphenols (多酚)
Proanthocyanidins (原花青素)
Oligomeric Proanthocyanidins (简称OPCs,低聚原花青素)
其中原花青素是多酚的一种,按聚合度的大小,通常将二~五聚体称为低聚体(简称OPC),将五聚体以上的称为高聚(简称PPC)而原青花素中的低聚形态被称之为低聚原花青素。
在抗氧化功效上:低聚原花青素(OPC)>原花青素>普通多酚类化合物
所以如果要抗氧化,选择内含OPC的保健品效果会更好。而OPC成分多存在于一些高质量的红酒中。
👉最后,多酚类化合物其实日常生活中很容易获取,最简单的方法-喝茶。绿茶中茶多酚含量占质量的15%~30%,而且更容易被人体吸收。
看完了这些,还花冤枉钱交智商税吗?我们下期再见~