洋蓟来自地中海地区，是一种名贵、高营养价值的蔬菜, 在很多西方国家被誉为“蔬菜之皇”。
在国内我连听都没听说过这个蔬菜，直到第一次来美国时，朋友特意买了这个款待我，我那时不懂得吃，只觉得它“食之无味弃之可惜”，更不敢相信它的价格。
直到慢慢通过各种沙拉、披萨，以及各种西式烘培，让我知道了洋蓟的美味。
我来和大家分享一下我做的菠菜洋蓟奶酪casserole，富有营养且高蛋白，很适合特殊日子做早餐吃！（比如生日、圣诞）
🌱材料：
9盎司冷冻洋蓟，超市现成一大袋
12盎司法棍面包，切成小方块
1磅菠菜
3盎司奶酪（我用的是Mozzarella)
6个鸡蛋
4个蒜头
适量胡椒
2 1/2 cup 奶
1 1/2 tbsp油，分两次用
适量盐
🌱做法：
1⃣️加入油，先把洋蓟、2个蒜头炒香，差不多4分钟后盛出
2⃣️加入油，把剩下的蒜头和菠菜炒香，大约三分钟后盛出
3⃣️把所有材料混合在一个超大容器里，放入切好的面包块
4⃣️放入烤盘，记得底下要喷上油
5⃣️放冰箱里等一个晚上，入味
6⃣️一大早，烤箱预热350华氏度，差不多45分钟后拿出，静置五分钟。
7⃣️超级营养的洋蓟casserole就做好啦！
超级高大上哦！
🍀30 美好滴生活
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: 你原来是美食达人啊！ 你原来是美食达人啊！
: 哈哈达人算不上，纯属发上来以后自己看免得忘记，还是做饭新手呀！ 哈哈达人算不上，纯属发上来以后自己看免得忘记，还是做饭新手呀！