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上半年消费的大头还有肥牛
鹿苑的肥牛可以随意发挥
因为品质真的太好了！
除了涮火锅
做水煮肥牛，酸汤肥牛，金汤肥牛
肥牛粉丝汤，双椒肥牛，泡面里加肥牛
都！可！以！
家里没有什么也不能没有肥牛！
一旦吃完必须马上去补货
今天就做了番茄口味酸汤肥牛
小朋友也可以吃并且可以喝汤！
这次买的西红柿好
完全没有加醋就已经超好吃
我一般会买带藤的软番茄
这种比较沙，皮容易掉而且多汁
用来做酸汤肥牛再合适不过
我的做法给大家参考
葱姜爆香后放入切好的西红柿
炒软加少许盐继续大火炒
炒至基本成泥
我实在是懒
讲究一点可以把西红柿用料理机打成泥放进去
当然也可以用番茄沙司
不过我还是更偏好新鲜兄柿
国内加适量水
有高汤可以加高汤
家里没有金针菇了就用了白萝卜
白萝卜和牛羊肉是绝配啊
先放蔬菜多煮一会
肥牛稍微焯一遍水
因为有浮沫
焯完水的肥牛丢到锅里
喜欢浓稠一点可以再勾个芡
我今天没勾
因为想喝比较流质的汤
说起来也是非常简单的菜啦
祝大家吃好喝好啊
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最新评论 17
:太爱肥牛了 百搭啊
:dei！而且还快不用燉
:我明天做！
回复 @雪梨王:这次是我正在愁不知道明天吃啥 你的晒货启发到我了！
回复 @ComeazUR:哈哈哈 简单又方便！我明天吃糖腌的西红柿！冰的！
:好开胃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:真的是，汤都喝干净了哈哈哈
:番茄🍅好不好真的太重要了
:我还喜欢加魔芋丝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @雪梨王:我来采买一下瓜子口哨和游艇！
回复 @董cancancan:到时候给我双击666
:哈哈有时候不够酸我就加番茄酱
:对就是赌番茄哈哈哈哈