一咬牙一跺脚,决定像空瓶记一样写写🐑Sun Basket的菜单!从好到坏排序咯~
❤️Hawaiian garlic shrimp with coconut rice
这道菜很合我胃口,而且配的虾超多,我们俩抠门感觉从来没有一次性做过这么多🦐哈哈哈
米饭加椰奶和椰糖一起煮的,做完撒上toasted coconut,很特别,虾是加柠檬+蒜蓉用黄油煎的,都是家常可以自己做的呀。
❤️Braised beef panang curry with jasmine rice and sweet peas
是好吃的咖喱!加了番茄姜黄之类的调味,虽然写着Thai Curry但更偏印度口味,配的米饭有点少。
❤️Pork carnitas tacos with pickled onions and salsa verde
又一次觉得…啊!肉真多!carnitas是好吃的,虽然配料有点少,感觉把cabbage换成lettuce会更好吃。
💙Steaks with chimichurri and harissa-roasted sweet potatoes
标配是Sirloin Steak,比较难煎好,但是又懒得加钱升级成Ribeye,反正酱汁也挺一般的
💙Beef chili with cheddar greek yogurt
一盘全是肉,没配主食,调味很一般…然后,抱歉我get不到chili配酸奶这个搭配🙄️
🖤Shrimp paella with fire-roasted tomatoes and bell pepper
黏糊糊挺难吃的,完全不是paella的味道和样子,也没有调味需要自己加盐
🖤Spicy jerk chicken with gingered nectarine slaw
Jerk chicken其实问题不大,但也算不上好吃。但是!这个slaw真是要多难吃有多难吃!唯一能吃就是桃子了(本是可以避免的🙄️,看到recipe我就应该意识到碎茴香籽+柠檬汁+盐调不出什么好吃的沙拉,然而抱着试一试的心态还是严格按照recipe做了)
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:全部尝试了一遍?