这是我家夏季最喜欢吃的小凉菜之一，也是一个深受朋友们喜欢的下酒菜。
做法简单：洋葱、木耳和西红柿，以及一点点青椒，分别切丝，用海盐生抽米醋香油和一丢丢白糖凉拌。当然可以加辣椒油提味。
需要注意的是木耳泡发后，用沸水煮几分钟，过凉水后再切丝。
紫皮洋葱味道比较辛辣，可以用白洋葱替代。
谢谢观看！
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