有没有朋友跟我一样讨厌威士忌的!哈哈哈哈我真的欣赏不了这种烈酒,而且我总觉得闻起来喝起来都像是我们大广东某种凉茶的味道😂😂😂
但是威士忌却是家属这种钢铁直男的最爱,宅家以来他隔三差五都要喝一杯,我在旁边也多少学习了一点点皮毛。
经过多次观摩➕动手实践,我现在已经基本掌握了bourbon old fashioned的做法了,就是用威士忌➕糖浆➕苦精做成的一种鸡尾酒。
做法也很简单,威士忌和糖浆比例大概是9:1,这两个混合后,再撒两三滴苦精就可以了,最后还可以在杯沿上加一小块橙子片——不过我们家刚好橙子吃完了,就拿了柠檬片充数,反正都是citrus。
我们家很喜欢买的一款调酒糖浆如图二,购于DC的True Syrups,一瓶16oz,价钱$17,当然线上也可以买,直接搜索pratt standard cocktail company就可以了,他们家糖浆的口味选择还蛮多的,一年四季都有seasonal special,如图三。
我们家用到的苦精/bitters如图四,因为我家属最常喝old fashioned,所以一般买的都是orange bitters,但其他口味的也有。据说苦精能给鸡尾酒提供更丰富、更有层次感的味道,我是一点感觉都没有🤷♀️
以上。
最新评论 4
:试试日本的whiskey,12年的"响",很好喝。顺便安利个哈根达斯的whiskey冰淇淋,出乎意料的好吃
:谢谢推荐!那个冰淇淋听起来很好吃!!!
:大愛whiskey 家裡很多哈哈
:哈哈我们家也很多但是我真的欣赏不了。