去缺德舅买菜的时候看到有双色萝卜卖,觉得很好玩就买了一袋,不过两个颜色的萝卜吃起来口感差不多,不过做起凉拌菜,感觉色泽更丰富了✌️
做法
1)腐竹冷水泡软,剪成小段,洗净,捞出待用
2)黑木耳冷水泡发,口感更脆哦,热水泡发的黑木耳吃起来不脆了;胡萝卜,黄瓜切丝备用
3)烧一锅热水,把腐竹煮熟,黑木耳焯一下水;捞出进凉水中冲洗,捞出沥干水分,装在盘子里
4)准备酱料:蒜末,葱花,香菜碎,加入一勺白糖,三勺生抽,两勺醋,一勺蚝油,一勺香油,再来勺老干妈辣椒酱搅拌均匀
5)把酱料浇在准备好的腐竹上面,搅拌均匀就可以开吃啦😋
最新评论 23
: 好吃 好吃
: 夏天就想吃凉菜 夏天就想吃凉菜
: 对的,夏天吃着特别爽口 对的,夏天吃着特别爽口
: 好吃,看着就爽
好吃,看着就爽
: 赶紧云快递一份 赶紧云快递一份
回复 @PQA有爱的一家 : 谢谢美女
谢谢美女
: 夏日必备!爱吃 夏日必备!爱吃
: 对的,夏天超爱吃凉菜 对的,夏天超爱吃凉菜
: 看着就超有胃口! 看着就超有胃口!
: 赶紧给亲爱的云快递 赶紧给亲爱的云快递
: 跟着宝宝做过一次,为啥我的腐竹豆腥味去不掉? 跟着宝宝做过一次,为啥我的腐竹豆腥味去不掉?
: 我还挺喜欢那种豆的味道的,你看看多洗几遍会不会好一点?或者放点辣椒盖过那个腥味 我还挺喜欢那种豆的味道的,你看看多洗几遍会不会好一点?或者放点辣椒盖过那个腥味
: 啧啧啧,太厉害了 啧啧啧,太厉害了
: 腐竹木耳都是我喜欢的,但是我们家就我一个喜欢😄😄 腐竹木耳都是我喜欢的,但是我们家就我一个喜欢😄😄
: 多做几次家人就爱吃了✌️ 多做几次家人就爱吃了✌️
: 你的腐竹好完整!!我的经常碎成渣渣😂 你的腐竹好完整!!我的经常碎成渣渣😂
: 买回来不能压,也有碎的,一般就扔掉了😂泡完软了再碰它就不会碎了 买回来不能压,也有碎的,一般就扔掉了😂泡完软了再碰它就不会碎了
: 我也超爱夏日吃腐竹✌️好开胃健脾 我也超爱夏日吃腐竹✌️好开胃健脾
: 对的,夏天就喜欢吃凉菜,好爽口 对的,夏天就喜欢吃凉菜,好爽口
: 这道菜超好吃😋 除了要切很多丝很麻烦😂 这道菜超好吃😋 除了要切很多丝很麻烦😂
: 赶紧给宝宝云快递一份 赶紧给宝宝云快递一份
: 老干媽
看著就很开胃呢 老干媽
看著就很开胃呢