最近补货了一批厨房调料类的。
卤水汁我用来卤牛肉吃。日常会买一大块牛肉回来卤了切片,和男朋友可以吃上两天。卤完第二天还能用汤汁煮面吃。蒸鱼豉油会在做海鲜类的东西的时候加,能去腥提味。老抽不用多说,红烧必备,提鲜提色。料酒可以加在所有的肉菜里,去除肉腥。还买了海底捞的好好吃饭酱和六必居的芝麻花生酱,都是用来做蘸酱的,吃火锅拌面都可以哦。
买了两份火锅底料,一份是海底捞的清汤底料,另一份是名扬的鲜菌汤底料。因为我和男朋友都不吃辣,就都买了不辣的。海底捞的番茄底料也很好吃,但这次断货了没买到。鲜菌汤底料我们经常拿来做面汤的汤底,一包里面有两小份,我们一次两人份的面条只会用一小份的一半,做出来的面汤特别好喝。
买了魔芋丝和粉丝。魔芋丝中午有时候我会加点肉丸和虾仁一起煮一煮吃。粉丝一般会炒菜里吃,肉末、虾仁等等都是很棒的搭配。
下单的那几天特别想吃午餐肉,但是发现亚马逊上午餐肉都没了,于是就直接从亚米上买了,价格也比较合适,中午煎一下超方便。