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小时候我最爱吃的就是油爆虾，超喜欢那种连着虾壳都能吃掉的感觉😋但是最好吃的是拿新鲜的小河虾做的，美国买不到，但前几天团购了十几磅的北极甜虾，就想着他们看着挺像，是不是可以做成油爆虾，果然不出所料，味道也很赞😘宝宝们也快试试哦
做法
1）北极甜虾剪掉头顶和虾须，沥干水，拿厨房纸擦干，尽量干一点，也不用特别特别干
2）锅中放入油炸东西的量的油，能沫过虾的，油温五成热后放入虾，不能太热，不然容易贱油，会受伤哦😂小火慢炸，把水分炸掉，炸至虾壳变酥变脆，捞出大火把油温升高，再倒入虾二次复炸一分钟捞出
3）锅中留底油，放入姜丝，葱花和蒜翻炒，准备一个酱汁：两勺生抽+一勺蚝油+两勺糖+两勺醋
4）锅中放入炸好的虾，倒入酱汁翻炒均匀，就可以出锅啦💓
谢谢观赏💕
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最新评论 25
:这就可以直接连皮吃了是吗？我家还有一袋北极冰虾，说实话我不太喜欢带虾籽的虾，而且比较小剥着麻烦，这样做好直接可以吃的话就方便了
:馋馋馋😋
:想吃
:这都可在开餐厅了🍴🍤
:最爱的油爆虾！！！
:看着就香 流口水🤤
:我最近也在吃北极虾哈哈哈
:我买了十几磅，特别好吃😋但是现在不敢直接吃了，怎么样都得水里煮一煮，其实直接吃是最好吃的
回复 @PQA有爱的一家:对对！不敢直接吃了好难过，我老公最开始超拒绝～但是没办法呀
:哈哈 想起小时候河里捉虾 一捉一大筐![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
突然觉得我的午饭不好吃了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:啊？还能自己抓？从来没有抓过，缺失的童年😂不过小时候虾真的没少吃，现在也特别爱吃虾
回复 @PQA有爱的一家:很小的时候 家里还是小河清清 还可以捉螃蟹 现在回去已经不一样了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:🤤
:我端着🍚这就去你家！
:不用端米饭，人来就行了✌️
:一起哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:飯點看到這個覺得特別餓![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:赶紧晚餐来一份
:看的我好饿😋
:赶紧云快递
:最近好流行这个虾
:对的，我买了十几磅💕
回复 @PQA有爱的一家:好吃