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快手、天熱時候吃上一盤麻辣拌醬麵真的快手方便又滿足味蕾，分享以下這款麻將辣拌麵。2020下半年希望開發更多美食♥️🙏
麵條：使用曬貨圖中這一款麵條，真的太好吃了！有筋道、軟硬適中、又容易讓醬料味道與麵條融合。亞洲超市、日本超市可以找到。想吃涼麵的話，可以在麵條煮好後，泡入冰水10秒增加彈性與降溫，取出後再加入拌醬
拌醬(要試麵條份量做增減，但比例都是一樣的)
芝麻醬 1 tablespoon
生抽 1/2 tablespoon
烏醋 1/2 tablespoon
白糖 1 teaspoon
三者擇一: 辣油 1 teaspoon(能吃辣的) /或麻油1 teaspoon / 或辣麻油 1 teaspoon
增加口感秘密武器: 花生醬 1/3 tablespoon
可以再加入一勺煮麵水攪拌均勻就可以拌麵了～
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