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今天给大家推荐下饭神器，肉沫炝豆角。配白米饭可香了，停都停不下来，分分钟消灭一大碗饭
食材
豆角、猪肉沫/牛肉沫、小米椒、葱、蒜、
调料
生抽、老抽、淀粉、料酒、盐、糖、植物油
步骤
1. 淀粉、料酒、糖、生抽各一勺，放入肉沫，抓匀腌制
2. 豆角切丁，葱、蒜、小米椒切丁
3. 锅热油，油低温放入肉沫煸炒，同时放少量老抽
4. 炒熟后乘出备用
5. 把切好的葱、蒜、小米椒放入锅内，爆香
6. 接着把豆角放入锅内爆炒，并加入少量清水，边炒边慢慢加水
7. 豆角差不多熟了的时候，放入之前乘出的肉沫，撒入适量盐
8. 出锅前可放少量鸡精或味精
这么简单又美味的豆角炝肉沫大家都学会了吗？我小时候要是有这么好吃的下饭菜，吃饭也就不那么慢吞吞了吧
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最新评论 6
: 你做的这两道菜都是我喜欢的菜 你做的这两道菜都是我喜欢的菜
: 给姐姐云一份![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 炒豆角真的超下飯![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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