凉拌黄瓜，最常做的方法就是拍黄瓜，先用刀把黄瓜整体拍散，再切段腌制调味。
做蓑衣黄瓜，则是把黄瓜先直刀细细切，但是不切断，转180度斜切，同样不切断。接下来腌制调味的方法都一样。
具体的切法，改天再写一个详细的。
谢谢观看！
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最新评论 1
:这刀功真赞！