夏天总想吃点冰冰凉凉的甜品。这道懒人做法的红豆小圆子汤就是我的最爱之一啦。
想轻松煮红豆汤推荐大家用慢炖锅。不用提前泡豆,直接加水放锅里,等待4-5个小时红豆就煮的非常软烂,汤里满满的红豆沙。我喜欢再加点花生、红枣和冰糖。煮完凉透放冰箱冷藏非常适合夏天喝。
家里经常会做一些糯米小圆子冷冻着,吃甜品的时候煮一点放进去,软软糯糯,增加口感。配比一般是100g糯米粉加80g开水,揉团后搓成小圆子。
这次煮了紫薯和南瓜,压成泥后直接混合糯米粉,不需要加水做小圆子。紫色和黄色煮出来太漂亮了,给甜品颜值加分不少。
图1⃣️是原味的,红豆完全软烂,口感沙沙的,微微甜。
图2⃣️加了牛奶和炼奶,奶香浓郁,喜欢喝奶茶的宝宝们应该也很爱这款。
14-7
最新评论 13
: 这颜色太可口啦 这颜色太可口啦
: 颜色非常有食欲
颜色非常有食欲
: 美味! 美味!
: 老板我的呢
老板我的呢
: 特意给你留了,小圆子多多
特意给你留了,小圆子多多
回复 @一yang的月光 : 就知道你对我好![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
就知道你对我好![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 哇 看着太诱惑了 老板来一碗呗 哇 看着太诱惑了 老板来一碗呗
: 来啦,多加料
来啦,多加料
回复 @一yang的月光 : 谢老板🙏 谢老板🙏
: 一早就开始用美食诱惑人🤤 一早就开始用美食诱惑人🤤
: 哈哈,宝宝来尝尝 哈哈,宝宝来尝尝
: 这个好棒,我能吃2碗哈哈好喜欢的 这个好棒,我能吃2碗哈哈好喜欢的
: 我刚吃了一碗
冰镇的太爽了 我刚吃了一碗
冰镇的太爽了