🎏前一阵freshgogo买了一袋荔枝,介绍说是黑叶荔枝,核小肉甜,结果收到一吃,不仅核大还非常不甜,但是很新鲜,这我就纠结了,放在冰箱没人吃,扔了又有点舍不得,于是想起来网上看过的一款网红做法,炼乳荔枝冻!正好家里有炼乳,立刻试一试!
🌟做法🌟
1)荔枝去皮,小心去核,正常去完核应该是一整颗荔枝,我这个核太难去了导致我的荔枝都不太规整,不过我还是小心整理好形状放到模具里(冰格之类的就可以,但是我家没有冰格,我吃了个汤圆然后把壳洗干净了当模具😂)
2)然后将炼乳小心倒入荔枝核的冻中,炼乳如果能买到国内那种挤的更方便,我就是target买的sweetened condensed milk(图七)
3)盖上保鲜膜平稳放入冰箱冷冻层冷冻几小时,我冻了一晚上,第二天吃的时候要稍微回温。
🌟食用方法🌟
1)最简单的就是拿出来稍微回温一会直接吃,里面的炼乳有爆浆的感觉,炼乳很甜,中和了荔枝的不甜,一起吃正好!
2)可以拿来做饮品,杯中放入几颗炼乳荔枝冻,倒入冰雪碧即可。或者倒入养乐多➕气泡水。我家没有雪碧和气泡水暂时没做,这几天去买,做了后再来分享!
🎏非常简单的方法解决了家里没人吃的荔枝,通常来说如果买到很好吃的荔枝我都喜欢直接就吃掉,很少去加工水果,但是遇到不是很甜很好吃的也尽量不浪费,用一些简单的方法就完美解决啦!
🎏下半年希望我不要再买到不甜的荔枝!🤣
最新评论 12
:有创意
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:好多年没吃过荔枝了
:这边真的很难买到好吃的荔枝呢
:这个办法好👍
:一下就甜了
:太有创意了
:我准备去买点雪碧 哈哈
:我买的荔枝也不甜 换了几个超市都不甜
:这个得靠运气了,偶尔能买到特别新鲜特别甜的,但是大部分买的都很一般
:我买的也不甜,在美国好像买不到好荔枝
:我有一次在乐天买的就特别甜