想吃肉。来一份猪里脊吧。偏日式的风格。味道浓郁好吃。做法简单。
食材
猪里脊(有肥肉也可以)大约500g
腌料
5tbsp 酱油 5tbsp味淋 5tbsp烧酒 5tbsp水 1tbsp味增 1tsp糖 2片香叶
50g洋葱 10g姜 2-3瓣蒜
做法
1. 腌料混合一起打碎成泥状。猪里脊洗净切成薄片
2. 猪里脊放入腌料中腌制20分钟
3. 平底锅加少量油,开中火煎。之后转大火烧干汤汁粘稠。只需煎一面。如果切的厚就煎两面。
4. 剩下的腌料也烧热,少量浇汁
5. 碗中加米饭🍚,堆成型,一片片摆放上肉片。
日式可以在碗中加一个蛋黄。但是我吃不惯。
最新评论 5
:只有我注意到了那个❤️形么
:你最有爱了
:有种生姜烧的感觉😋
:嗯 姜味很重 也有可能我放多了
:这个看着超级好吃呀。