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小豆豆来帮忙摆摊儿啦，
今天算是整个夏天西雅图的最高气温了，
这么热的天，一家人在院子里各抱着一大碗杂酱面，爽😋
每次做杂酱面都和印象中妈妈的味道不一样，
询问了一下秘方，才发现原来是少了鸡蛋的香味，
这次终于出师啦
食材： 手擀面 五花肉 鸡蛋 胡萝卜 黄瓜
做法： 煮好的手擀面多过几次凉水至凉透后备用
黄瓜，胡萝卜切丝备用
热锅炒五花肉，加入姜末一起炒香出油
甜面酱和大酱以1:2的比例混合后一起炒五花肉
填碗水炖煮十几分钟入味
汤很少快出锅时，加入葱末炒香
最后打入鸡蛋，搅碎炒熟，拌面酱就可以出锅啦
喜欢吃杂酱面的宝宝可以试试加鸡蛋的配方，虽然有鸡蛋后，感觉五花肉的成色没有那么亮，但是味道上真是有画龙点睛的效果，鸡蛋会提香，吃起来口感也很好。
炎炎夏日，凉爽开胃～
2020下半年愿望8⃣️ 享受美食，健康生活
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最新评论 4
:宝宝太可爱了
:院子里吃饭就能开心的不行 小朋友特别容易满足![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:为什么没有人来评论！宝贝儿太可爱啦！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈 😄 谢谢漂亮阿姨给捧场![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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