我们家小朋友超级爱吃鹌鹑蛋,每次我做鹌鹑蛋炖鸡,小朋友就会说这是小鸡的蛋宝宝😂好吧小鸡小鸟傻傻分不清楚😂
做法
1)鹌鹑蛋冷水下锅,水开煮八分钟,焖一会,凉水浸泡一下,玻壳备用
2)costco的小嫩鸡,切成块,冷水下锅,加姜片和料酒煮出血水捞出备用
3)热锅冷油,下姜片炒香,加入鸡块,炒制稍有焦黄,加入料酒去腥,再加入生抽,老抽,糖,翻炒均匀,加入鹌鹑蛋,再加入沫过鸡肉的热水,小火炖二十分钟
4)开大火收汁,二次调味,加点盐,撒上葱花,出锅
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我们家小朋友超级爱吃鹌鹑蛋,每次我做鹌鹑蛋炖鸡,小朋友就会说这是小鸡的蛋宝宝😂好吧小鸡小鸟傻傻分不清楚😂
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2)costco的小嫩鸡,切成块,冷水下锅,加姜片和料酒煮出血水捞出备用
3)热锅冷油,下姜片炒香,加入鸡块,炒制稍有焦黄,加入料酒去腥,再加入生抽,老抽,糖,翻炒均匀,加入鹌鹑蛋,再加入沫过鸡肉的热水,小火炖二十分钟
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最新评论 16
:看着可太香了,加鹌鹑蛋的主意太好
:加了鹌鹑蛋,小朋友超爱吃,鹌鹑蛋很入味
:
:好想吃都是我爱的,改天也试一试😋👍👍
:手艺真好
:隔屏都闻到了香味儿 饿了
:想起我家宝宝小时候也是超爱吃鹌鹑蛋
:红烧肉放鹌鹑蛋小时候一直吃
:看起来好有食欲诶😋😋
:很好吃哦,鹌鹑蛋这样吃超入味
:鹌鹑蛋好好吃呢,我家孩子也是说小小鸡蛋
:哈哈哈哈,小朋友们都好可爱的
:我小時候也最愛小鳥蛋耶!
:我也超爱吃,每次都多做一点,不然小家伙全吃了
:看到宝宝的晒货想到冰箱是鹌鹑蛋了
:赶紧吃起来 我们家小朋友最爱鹌鹑蛋了✌️