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做法超简单！
鸡蛋50g （刚好是一颗鸡蛋的量）
cake flour 也就是低筋面粉 33g
糖13g
无盐黄油15g 放到微波炉里加热至融化
（实际上只需要13g 因为在融化的过程中会有消耗）
步骤
1. 鸡蛋打散
2.加入糖和融化后的黄油 搅拌至糖融化
3.筛入低筋面粉 搅拌均匀
4.再次过筛到裱花袋中 这一步万不可少！不然会挤不出来的 没有裱花袋可以用保鲜袋代替
5. 裱花袋的头绑紧 烤箱先预热300F
6.平底锅先加热然后转小火
7.裱花袋剪一个小孔出来 疯狂的挤圈圈～ 越密集越好看卷的时候也不会容易断裂
8. 用铲子将已经不粘黏的蛋卷取下来并卷起来 注意哦 不能煎的太干也不能煎的太软 太干会不好卷 太软吃起来又不是很脆😂
9.卷好之后放入烤箱烤10mins就大功告成啦！
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