面粉250g 酵母3g 如果你跟我一样在寒冷的sf就用温水125g 半发面 就放面包机里 大概揉匀之后半小时 拿出来 排气 麻酱和红糖最好是1:1的量 但是为了减轻罪恶感 红糖少放点也没事 定型之后 双面小火先煎2-3分钟 为了定型 反面的时候一定要有辅助工具 别怕多洗个铲子 然后烤箱350f 烤15分钟 具体做法可以youtube是搜一下 耿彪 糖火烧 哈哈哈哈哈
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