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夏天就该多吃鱼虾，营养健康，清爽还减肥。
Costco的大虾，简单的调一个汁，就色香味俱全了。吃到剩下的汤汁都自成一美👍😁
茄汁油爆虾🦐
食材：
Costco新进超大去头虾🦐 20只
味淋一小勺
番茄沙司ketchup 一大勺
蚝油一大勺
酱油一大勺
白胡椒粉一小撮
花椒粉一小撮
糖一小勺
欧芹一小把
水淀粉半杯
制作方法：
1、大虾解冻过水洗净并擦干多余水分。加花椒粉、白胡椒粉、一点酱油和干粉拌匀码味15分钟。
2、牛头牌不锈钢锅放宽油高火90秒加热，至丝丝油纹冒白烟。则转中火一只一只排下去大虾🍤，煎制两面通红、焦酥。
3、爆虾🦐时制作料汁儿：味淋、番茄沙司、酱油蚝油、糖和少量盐加少量水拌匀。
4、虾爆好后，淋入料汁，翻面，略煮入味。再淋入半杯调好的水淀粉，汤汁变浓稠即可关火。
5、捞出摆盘，淋汤，摆上一束新鲜的欧芹。完美😁
瞬间，风卷残云，留下一盘艳丽的汤…
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