我家每天变着花样吃鸡蛋,
鸡蛋所含的蛋白质含量非常高,
是身体不可或缺的重要食物.
从小长辈就讲说每天都要吃鸡蛋、牛奶和苹果,
鸡蛋补充蛋白质,吃了壮壮的,
牛奶补充钙质,喝了高高的,
一天一个苹果就不用去看医生了.
不论是日常生活饮食还是减脂运动期间
都要补充蛋类和肉类.
今天的肉末蒸蛋营养好吃,热量也不高.
2个蛋加少量肉末和各种调味品大概也就150卡左右,
这是全家的量,算下来每人吃的热量还真是不高.
【做法】
①肉末加入适量盐、姜粉(我家孩子不吃生姜)、胡椒粉等等,根据自己喜欢的口味调配.
②2个鸡蛋打成蛋液
③蛋液混合肉末搅拌均匀,因为肉末有味道,但也不需要再添加调味品
④搅拌均匀的肉末蛋液倒入有深度的盘子或碗中,上锅蒸10~15分钟左右就好了.
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