之前发了一篇絮絮叨叨的文章讲抹茶，真的是很热爱了lol
那就再来说一下自己制作抹茶拿铁的配方吧🍵🥛 比文章中说的customized星巴克抹茶拿铁还要浓郁好喝！
材料很简单：
- 抹茶粉 （图二，之前发的文章中有细讲；或是同样概念的抹茶粉都可以）
- 牛奶（喜欢豆奶也可以）
- espresso shot 浓缩咖啡液 （可以用摩卡壶出品代替，或者试试看速溶？不要用滴滤/手冲之类的哦，含水量太高会冲淡）
制作（一个mason jar的分量）：
- 倒一小口牛奶加热，加图片中那样1勺左右，能吃甜可以加多些，用热牛奶尽量融化
- 加一个espresso shot
- 加满冰牛奶
- 放置后有沉淀不要紧因为抹茶本来就不溶，喝前摇匀就好
追求更高品质的抹茶，可以试试看把图中的抹茶粉换成真正的抹茶粉，然后自己加糖。
🍵真正的抹茶粉推荐「上林春松」「一保堂 」等品牌，都是百年老店不会很游客化。在日本的中高级百货商场负一层专柜卖的应该也都还不错。
🍵只是用来做抹茶拿铁的话不需要买好几千日元/40克的级别，2k以内/40克就够啦。加糖加奶加shot后普通人很难感觉出区别
絮叨了那么多，也只能期望一切恢复正常后才能再有机会去玩儿啦😅🏖
最新评论 2
:我每天早上都要来一杯抹茶豆浆
:好健康![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)