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嗨嗨，自從上次公司身體檢查出來血壓過高以後，重新反省了自己的飲食。造成高血壓最大的原因應該是疫情期間泡麵吃的太多了…配合上健身打卡，現在吃東西都會去看營養成分表，原來小小一包泡麵的鈉含量就已經接近甚至超出一天的建議攝取量！！而且我還是調味包全下湯全喝光…
鯖魚在亞洲超市以及costco都能買到，市面上很多販賣的鯖魚都已鹽漬過，直接拿來烤或煎即可，不需要再加鹽，簡單香煎灑點胡椒粒加上檸檬汁就很美味。
如果需要像我一樣減少鈉攝取量，可以把魚用滾水煮一會，再放入氣炸鍋照著指示炸五分鐘，完全沒調味也很好吃！我認為經過水煮以後更清爽，就算不在意鈉含量的人也建議一試呦~
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