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冰箱还剩小半块南瓜🎃突然想用它替代土豆，做一份咖喱鸡肉饭会不会好吃~没想到~口感是真的神仙口感！软糯香甜的咖喱南瓜加米饭，再浇一勺浓郁汤汁，一口下去真的绝了~［给大家分享一个汤汁里没有咖喱渣子的方法，我用了很多次了，特别方便👍🏻］
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🎃准备食材：
小半块南瓜
无骨鸡腿肉
红萝卜
咖喱块
🎃做法：
1.无骨鸡肉切成丁，热锅下油，放入鸡肉丁炒至变色。
2.加入南瓜丁和红萝卜丁，翻炒均匀后加入清水，末过食材即可。
3.大火烧开后转中火，盖上锅盖焖煮20分钟，直到南瓜和红萝卜软烂。
4.把咖喱块放进过筛勺里，浸入汤汁里，然后用勺子不停搅拌至咖喱融化。
5.再盖上锅盖，焖煮5分钟，让食材都充满咖喱味。
6.其中要用铲子搅拌均匀哈，以免咖喱糊锅，最后到汤汁浓稠即可。
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⭐用过筛勺过滤咖喱，这样汤汁就不会有没融化的咖喱渣子了，口感会更棒哦~建议戴着烤箱手套拿过筛勺，不然碰到炒锅会烫手的~
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最新评论 11
:超喜欢这汁拌饭，做得太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:棒
:宝宝太机智了！我今天也吃了日本南瓜，就是蒸的，也好好吃啊。宝宝这个一定更美味极了
:看着就香
:浓浓的咖喱味、好喜欢🤩
:十七夏真的太厉害了！！！
:😘😘谢谢小仙女
:好吃好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太香了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
哈哈咖喱和你之前晒的是同款哦
回复 @CD十七夏:抱抱和夏天美眉同款太荣幸了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)