鸡翅好像怎么做都不难吃,宅在家的时间里也是想方设法的变着花样做,烤鸡翅也是很经典的做法,放了孜然粉更有烧烤的feel了😋
🌟用料
小鸡腿(鸡翅根) 10个
蒜末 1勺
姜 3片
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 4勺
蚝油2勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
蜂蜜 2勺
孜然粒 适量
蜂蜜水 少许
盐 适量
🌟做法:
1、准备食材,小鸡翅根清洗干净,用刀划两刀,这样方便腌制入味
2、加入蒜末 姜片 料酒 生抽 老抽 耗油 蜂蜜 辣椒粉 孜然粉 少许盐
3、用手抓匀,多抓一会,腌制三小时以上,放冰箱冷藏一夜更入味
4、烤盘铺上锡纸,摆上小鸡腿,170度烤15分钟,拿出来翻面继续烤15分钟,最后可以在表面撒孜然粉和一些孜然粒继续烤5分钟,烤过程可以拿出来刷两次蜂蜜水会更加好吃
烤箱温度、烘烤时间请根据自家烤箱脾气调整,喜欢吃嫩的少烤一会,喜欢焦的多烤一会,调味可以根据自己口味调整
最新评论 9
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:饿了
:做起
:想吃
:烤的颜色好漂亮
:谢谢亲爱的
:烤得好漂亮,香味都出屏了
:谢谢亲爱哒
:天啊,太香啦🤤🤤