🌻广式云吞是广东特色小吃,厨房小白都能做的一道菜,只要馅配好,就可以吃来一碗热气腾腾云吞,味道好极了😋
🌻买了两包云吞皮,家里冰箱有猪肉和虾仁,来包云吞吃吧!
👩🍳食材:豬肉、虾仁、姜丝、韭菜花、醬油、料酒、糖、盐、鸡精、油、鸡蛋一个。
👩🍳步驟:
🍃韭菜花切小粒,肉、虾仁剁碎,加半碗水,稍微搅拌匀,加入油、觉得还是干再加点水。
🍃加入醬油、糖、盐、料酒、鸡精、姜丝、加入鸡蛋散搅拌均和,腌製一小時。
🍃最后加入切碎的韭菜花,韭菜花不要切的太細,避免包出来吃起来沒有菜的口感。
🍃用现买的云吞皮,然后一个一个包好,包法个人喜欢,只要把肉包住就可以了。
🍃煮一锅开水,水滚了就可以下云吞,云吞一个个浮起来就说明熟了,煮太久,云吞皮容易烂。
⚡️吃云吞时倒入生抽、醋和香油,吃起来非常好吃滴👍
⚡️吃不了这么多的,包起来入冰箱速冻,想吃的时候拿出来直接下锅。
最新评论 7
:哇好想吃!!
:我要吃一碗😋😋
:喜欢这个
:看着好好吃!就突然也想回广东吃个爽了
:广东云吞真的好好吃
:看着就好吃!
:謝謝宝宝