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前两天家属突然想吃糖火烧，于是上油管找了个菜谱学习了一下！做完一口咬下去，思乡之情涌上心头，差点儿泪流满面😭（也可能是因为太好吃了😋哈哈）
糖火烧也算是北京传统小吃了，主要原料是芝麻酱和红糖，经过煎和烤，吃起来香甜酥脆、唇齿留香！之前一直在点心店购买，从未想到有一天会自己做。我感觉做糖火烧最难的一点就是下剂子和包了（北京俗称：掐桃儿和包桃儿），想尝试的朋友可以去油管搜面点师耿彪的视频来看看～专业且地道！
已经快一年没有回国了，本来是计划今年4月份回去一趟的，结果没想到因为疫情，一拖再拖，甚至到现在不知道什么时候能回去！😔想念爸妈，想念小伙伴儿，想念大北京。😭
何以解相思，唯有家乡地道美食！💕
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最新评论 9
:糖火烧我的天😭这会儿还有秋栗香了😭
:我也超爱吃栗子！好在这边有栗子卖！😂
:好久不吃糖火烧了，一会儿去看看视频怎么做![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:哈哈哈 多吃几块～
:太厉害了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我有时候很馋又买不到我想吃的 自己做了后觉得我自己too young too simple![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:多尝试几次就好啦！相信自己！💪🏻
回复 @Monkey满满正能量:谢谢 确实还是很开心自己尝试了 后面也有进步![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:题目已经足够催泪![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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