秋天就是要吃这类根茎类的食物,我最爱的一样就是桂花糯米藕。
材料:藕(最好选择胖胖的)糯米,冰糖,糖桂花
步骤:
🌕糯米先浸泡3小时,再沥干水分
🌕藕洗净后对半切,接着在洞眼里塞满糯米,越紧实越好。
🌕塞好后用牙签固定,放入Instant pot,加入水(我的用水量是稍稍高过藕)选择soup档,差不多一小时后就可以放入冰糖,再焖煮半小时就可以出锅
🌕冷却后切片,淋上糖桂花或者蜂蜜都是不错的选择
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秋天就是要吃这类根茎类的食物,我最爱的一样就是桂花糯米藕。
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