秋季小滋补
❤️莲藕排骨汤 简易
🌟材料:莲藕一根,排骨一磅,葱,料酒,姜,面(排骨面)
🌟设备:instant pot 电高压
🌟步骤:
1⃣️从冰箱拿出排骨解冻后,
生姜刷干净,去皮,切片在小锅中放入姜(去腥)放入排骨,稍微汆烫一下,备用。藕切好备用
2⃣️莲藕去皮,切片
3⃣️打开- instant pot 设定soup🔘50min 在锅内放入
莲藕,排骨,料酒 ,盖好盖子。等开锅。
4⃣️时间到....
排骨被炖的骨肉分离,骨头酥软。香~
5⃣️找一个小锅倒入刚煮好的汤,在放入面,5-7分钟一碗热乎乎的莲藕排骨汤面就好。
撒点小葱花。OK✅
题外话:
Instant pot ip-lux型号
💗电高压锅已经用了好久了。一直运作正常,在很大程度上减少了一些问题,例如不用在锅周围不停的来回走动,不需要听到滋滋作响的声音。可以设定时间。
不好的地方是里面是不锈钢的,会有一点粘锅的问题在你煮饭或者粥的时候。
👍秋天多喝汤水,红枣枸杞桂圆。给身体一个大大的拥抱。