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秋天正是南瓜🎃季节，吃南瓜好处多，老少皆宜。
南瓜馒头甜香可口，口感松软，味道超级棒，让人无法不爱~
材料:
南瓜 100g 、酵母 3g、面粉 200g、糖20g、盐少许、油适量、葱花适量。
1⃣南瓜切块，去籽，蒸熟。
2⃣面粉、糖、酵母倒入已蒸好放凉的南瓜中，和成光滑的南瓜面团，盖上盖子发酵两倍大。
3⃣将发好的南瓜面团擀成长方形薄面片，表面刷少许色拉油，加入盐，再撒上葱花。
4⃣将面团向内折三分之一，再将另一边面团对折黏紧。切成合适的等份，将两小块面团重叠，再用筷子在中间压一压，松弛5分钟。将两端拉长转一圈向下交接捏紧，即成花卷。
5⃣蒸屉刷油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵20分钟。
6⃣凉水上锅，蒸十五分钟关火🔥，焖2分钟即可起盛出。
小确幸我们家老少都爱吃✨✨✨
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最新评论 3
:馋😋
:看起来不错啊
:谢谢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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