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家里香蕉熟透了，鼓励老公一起动手做面包，来个香蕉核桃面包吧！
食材 📖：
熟透的香蕉一根 去皮大概135g
高筋面粉 250g
酵母 2tsp
盐🧂 2g
罗汉果代糖 2tbsp
杏仁奶 40-50g
核桃碎 50g
葡萄干或者蔓越莓干 35g
椰子油/黄油/牛油果油 15g
做法 👩🍳：
1⃣️ 拨一根熟透的香蕉，用叉子压成香蕉泥
2⃣️ 接着加入面粉，酵母，盐，代糖，杏仁奶，核桃碎，葡萄干，油（剩下所有食材），用手或者厨师机揉成团
3⃣️ 发酵至两倍大。取出排气，分成四等份，压平后从一头慢慢卷起来每个面团，收口处捏紧。
4⃣️ 四个面团继续发酵至两倍大（最近天气冷，我都会把面团盆放在烤箱中间，下面放一个到了开水的烤盘，这样发酵更快速）
5⃣️ 发酵好之后撒少许面粉，划开口，入烤箱350F烤25分钟即可。
最后几分钟的时候香蕉的香气溢满在房子里面，取出后切开，满满一口超好吃的呀🙈。
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最新评论 6
:明天就做！
:嘿嘿 好的！加油呀，发酵成功就是成功了一大半🤗
回复 @dadaduo:哈哈哈 好棒！祝你成功☺️☺️☺️