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葵花籽是向日葵的果实，经过人工炒制后变成各种口味的葵花籽！
葵花籽可作零食，也可榨油。葵花籽油可用来煮菜，而且含有约90%的不饱和脂肪酸，很多人都认为其是健康食用
油。
葵花籽成分：
葵花籽中主要的营养素是脂肪，主要包含单元不饱和脂肪和多元不饱和脂肪，其中亚油酸所占比例较高。此外，种子含有可助于降低血脂（血液胆固醇）水平的植物固醇。
注意！前面说的是没经过炒制的葵花籽带来的好处！经过人工炒制有味道的葵花籽最好不要多吃哈，不是很健康，吃多了，容易患癌！少吃即可，而且不要吃发黑坏掉的葵花籽，这样吃一点炒制的葵花籽是没事的！
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