藕粉这款国货可厉害了:既是“补品”又是甜品,可当早餐可作宵夜~口味虽然很清淡但是久吃不腻,就如同江南的美景般让人可以一品再品🌸
这款速溶西湖藕粉在华人超市一般都可以买到,物美价廉:
🌟每一盒里有八小包,取用方便;
🌟只需要开水冲泡,两分钟内就可以食用;
🌟主要成分除了藕外还有莲子,都是清热降火的好物。
不过要想冲泡出细腻的藕粉还是要点小技巧的。🐱第一次买藕粉回家直接拿开水伺候,以为可以像芝麻糊那样可以之后慢慢搅开(包装背后说明也是这么写的哼😣)结果直接就结块了🤣
下面由江南吃藕粉专家汪来演示正确💯的做法:先加极少量的冷水(大约50mL)把藕粉搅开,这时候藕粉会呈现顺滑但不透明的样子(如图5⃣️);然后再加入200mL左右的开水迅速搅拌,才能保证藕粉不结块~像图3⃣️左边就是有点结块了,而右边才是美丽平静的西湖湖水的样子呀😋
藕粉泡完以后要等它冷却至温热了再吃哦。这种含蓄的甜品真的是很有中华特色,也很适合秋天了!🍁
最新评论 9
:为啥你家汪先生能这么专业冲藕粉?莫非是杭州人🙀
:差不多了!金华人!
回复 @弦夜喵77:我杭州人,算是很近的老乡啦!难得在休屯碰上老乡啊🤝
:可以用冷水冲泡,搅拌均匀(米汤状),然后微波炉加热一下就成型了
:啊这个法子感觉也好!今天就试试!
:哈哈哈哈哈哈转眼就看到了西湖藕粉
:感觉昨天晚睡一会儿我可能就看到了 请汪示范了两碗(正确vs错误)结果一开始在审核我真是心凉了半截~~也不知道哪里不对
回复 @米啾啾面啾啾:它那个包装说明绝对是误导!!