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榴莲被誉为“水果之王”
它的气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭
我就爱极了榴莲，虽然在这边很难买到新鲜榴莲，但还好冷冻榴莲的品质都还不错，也比较好保存
做完蛋黄酥还剩一点酥皮，刚好家里有榴莲，就顺便做几个榴莲酥吧🤤
1⃣️万能酥皮和真空包装的冷冻榴莲 室温解冻
2⃣️酥皮平铺在操作台上，用披萨滚刀切割成等大的方形
3⃣️榴莲称出30～40g，放在酥皮中间，对角折叠，再用叉子压一圈，把酥皮压紧一点，做好的放在烤盘上备用
4⃣️榴莲酥表面刷蛋液，撒芝麻装饰，深色的那个我刷了巧克力酱，不过吃起来没什么差别
5⃣️烤箱200°C预热好，放入烤盘，烘烤15～20分钟，至表面金黄即可
我的榴莲馅塞得比较满，烤出来酥皮都撑爆了，不过酥皮大馅，自己吃起来才爽歪歪啊😋
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