家里大哥不爱吃蔬菜,但是对土豆又情有独钟!
在“下厨房”看到这道简单快手菜很适合,用料十分家常!今晚上就安排上了👩🏻🍳主材料包括:
✅土豆🥔2个
✅鸡蛋🥚3只
配料:青葱2棵、玉米粉4勺、辣椒粉半勺、砂糖和盐适量(我用蒜盐代替盐)麻油2滴、鸡粉少许
👩🏻🍳做法:
1️⃣土豆切丝,把配粉全倒进土豆丝盘中
2️⃣打入三颗鸡蛋,一起搅拌均匀,让土豆丝都粘上玉米粉鸡蛋液
3️⃣热油锅,用筷子夹些许土豆丝放进锅里,用勺子舀两勺沉淀的蛋液淋在土豆丝上面,中火煎至两面金黄色即可
🌟我随意做的大小一共有7个,分两锅做完,煎到最后把第一锅煎好的一起放回锅里再加热煎一下,一同上锅就全是热热的啦!
🌟这道菜除了简单快手,还可以随心调味👍老少咸宜哦!
最新评论 3
:宝宝棒棒哒
:看着也太好吃了吧!
:感觉切丝比较辛苦