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看到最近晒晒圈越来越多姐妹买了Costco的鲫鱼Tilapia然后花样做🐟吃真是太棒啦！
我也贡献一下上回我们消耗🐟的方法：Fish Taco！
基本上就是有Coleslaw 和炸鱼就可以。新鲜的Tilapia最好了🤗
把背上和两翼的大骨头/鱼刺去掉后，再仔细找找分散的小鱼刺，把鱼剁成块再切蓉。⚠️切完之后可以用手捋一遍，可以帮助找到更多小刺！⚠️
懒的话也不用切的很细其实🤣就切块，用卡真（Cajun）粉腌一下（也建议撒一点料酒去腥），10分钟-15分钟就可以了。拿出来快速翻炒一下，炒到脆脆的最好啦；如果你当时剁了鱼蓉也是可以加面粉炸鱼条的哦！
最后拿Taco的Shell（我是超市买的，是Flour的因为我不喜欢Corn的tortilla🤨），稍微干锅加热下，放进去炒好/炸好的鱼，来一点Coleslaw和一点香菜。觉得不够辣就再加点🌶️辣酱🥰🥰
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