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不粘锅分很多种，主要是涂层不一样，像我这种粗鲁型选手肯定不会选择化学涂层也就是传统涂层的不粘锅.
买这个不粘锅前我看了很多文章和介绍，觉得适合我的是钛合金和钻石合金的合成的不粘锅或者花岗岩涂层的，最后会是搪瓷涂层的，但是瓷的涂层看了非常多review说是用一段时间会变的非常粘锅，就算再耐刮也粘锅…所以…pass了. 没有选择钛合金和钻石合成的原因是不知道什么牌子性价比高，好用同样pass了…最后找到了花岗岩涂层的双立人品牌. 大家都说双立人买的是情怀…那我就试试吧^_^
下面是介绍：
Madura系列 炒锅 采用4层Duraslide 花岗岩涂层，安全健康，不粘性良好，清洗方便，防滑耐磨，经久耐用，钛合金底座，一体压制，受热均匀，导热迅速，烹饪节能省时
PS：macy的这个折扣下来觉得好划算
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