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晚上回来就迫不及待尝试一下火锅粉了
万花丛中选择一顿宵夜太难了
从搬砖开始到搬砖结束 都在思考吃什么
最终还是土豆粉胜出了！🎉
说起土豆粉
在初中的时候突然地摊流行起了砂锅土豆粉
在那时候的地摊粉面来说还算贵的呢
看着这款包装上的一锅土豆粉
真是勾起了满满的回忆😭
🍜这款土豆粉和包装不太相同 是扁扁的 和火锅粉有点儿类似 不过不是透明 是白色的
🍜食用说明有提到 煮之前洗一下 开始不理解并且想犯懒 挣扎一会儿还是洗了😂果然洗的时候出来了很多淀粉水
所以盆友们一定不要偷懒略过洗的这一步❗️
🍜水烧开后煮五分钟即🉑️食用首先尝了口汤觉得平平无奇啊？然而先我一步吃到的朋友给了超高评价 最后把油加进去就懂了😭 这包应该是藤椒油吧 加进粉里仿佛赋予了灵魂！！太香了简直 搭配土豆粉顺滑Q弹的口感 疯狂点赞！
一丢丢的小遗憾
1⃣️ 对于我来说不够辣 当然这是我的问题不是ta的问题！嗜辣星人不要忘了准备辣椒面/辣椒油/辣椒酱🌶️
2⃣️ 或许是粉本身淀粉太多？即使冲洗很多次 煮出来的汤也过于浓稠了 有点糊糊状 像被勾芡了一样 下次可以考虑单独煮一锅汤再加入粉进去 希望口感会更好🥘
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